Biološke opasnosti vezane za mleko
osobinama E. coli se može diferencirati od drugih rodova famijije Enterobacteriaceae. Identifikacija E. coli se vrši inkubacijom 1 ml uzorka na brilijant zelenom žučnom bujonu (ili neke druge pogodne podloge)...
Tehnologija
22 stranica
Seminarski radovi, Skripte, Tehnologija
Objavio izuzetnanagrada
·