Pivo: proizvodnja, istorija i zdravstveni aspekti
Proizvodi se u procesu alkoholnog vrenja iz slada, hmelja, vode i pivskog kvasca. Voda služi kao rastvarač. Slad se dobija od žitarica, najčešće od ječma. Hmelj ima ulogu konzervansa i...
Tehnologija
Visoka poslovna škola strukovnih studija
1 stranica
Seminarski radovi, Skripte, Tehnologija
Objavio studenti.rs
·
