Jaka alkoholna pića

Student Tatjana Đekić Nikolić Stefan 14405/19 SADRŽAJ Uvod 1. Jaka alkoholna pića 1.1 Tehničke definice i kriterijumi 1.2 Kategore jakih alkoholnih pića 1.3 Rum 1.4 Whisky ili Whiskey 1.5 Konjak...

Turizam i ugostiteljstvo

Odsek za tehnološke umetničke studije

26 stranica

Seminarski radovi, Skripte, Turizam/Ugostiteljstvo

Objavio studenti.rs · 26. maj 2021.

Proizvodnja brinjevca i klekovače

pogodne za proizvodnju vina, gnječile žitarice pretvorene u slad i tome se može zahvaliti pojava prvih pića što ih možemo smatrati viskijima. Cilj rada je prikazati vrste jakih alkoholnih pića,...

Poljoprivreda

14 stranica

Poljoprivreda/Šumarstvo, Seminarski radovi, Skripte

Objavio studenti.rs · 29. septembar 2016.

Alkohol: istorija, upotreba i posledice

-Destilacija – njom se dobijaju jaka, žestoka pića. Zrnevlje žitarica se izlažu fermentaciji sve dok skrob ne pređe u sećer, a sećer u alkohol. Zagrevanjem ovako dobijene tečnosti do ključanja,...

Hemija

14 stranica

Hemija, Seminarski radovi, Skripte

Objavio Kaja111 · 23. februar 2014.

Žestoka alkoholna pica

мањи или већи проценат алкохола (етанола). Алкохол је безбојна текућина, типична мириса. врло жестока окуса. Лакши је од воде (густоћа алкохола је 0,7037 g/cm3), ври при 78°С лако је упаљив,...

Turizam i ugostiteljstvo

18 stranica

Seminarski radovi, Skripte, Turizam/Ugostiteljstvo

Objavio studenti.rs · 15. april 2016.

Hemijski sastav i osobine piva i svetski tipovi piva

Podela je sledeća:  Laka piva - 6-9% ekstrakta. Vrlo su prijatna za vreme letnjih vrućina.  Standardna piva - 10-12% ekstrakta. Ovo je najčešća vrsta piva. Nazivaju se još...

Poljoprivreda

Visoka škola primenjenih strukovnih studija

22 stranica

Poljoprivreda/Šumarstvo, Seminarski radovi, Skripte

Objavio fridrih1998 · 3. april 2014.

Zagađenje i zaštita životne sredine od uticaja tehnoloskog sistema proizvodnje alkoholnih pica

om/) 9 Tehnoloski proces dobijanja alkoholnih pica podrzumeva korišćenje raznih sirovina u zavisnosti od vrste pića koje se proizvodi. Plodovi voća,povrća i žitarica namenjeni za proizvodnju alkoholnih pića moraju da...

Zaštita na radu

Visoka škola strukovnih studija za obrazovanje vaspitača

20 stranica

Seminarski radovi, Skripte, Zaštita na radu

Objavio studenti.rs · 2. decembar 2019.

Ponuda hrane i pica u ugostiteljstvu

li grožđa, odnosno destilacijom prevrelih plodova voća ili grožđa. Prirodne rakije se dele, prema vrsti sirovine od kojih su proizvedene na:  -rakije od voća (šljive, kruške, breskve, kajsije, jabuke,...

Turizam i ugostiteljstvo

Visoka poslovna škola strukovnih studija

17 stranica

Seminarski radovi, Skripte, Turizam/Ugostiteljstvo

Objavio studenti.rs · 14. decembar 2020.

Porezi i akcizce

U slučaju smanjenja proizvođačkih cena derivata nafte iz člana 9. stav 1. tač. 1) i 2) ovog zakona zbog pada cene sirove nafte na svetskom tržištu, iznosi akciza utvrđeni u...

Opšta ekonomija

Beogradska poslovna škola

75 stranica

Ekonomija, Seminarski radovi, Skripte

Objavio ivana banfic · 6. septembar 2012.