studenti.rs home page
Pametna Precizna

Tehnološki postupak izrade jednog proizvoda

|Sirovina|Jed. Mere|Količina| |---|---|---| |Jestivo ulje|l|0,00198| |Obrano mleko u prahu|kg|0,00198| |Kvasac|kg|0,00198| |Mast|kg|0,00330| |Brašno T-500|kg|0,06600| |So|kg|0,00132| |Šećer|kg|0,00330| |Susam|kg|0,00200| Tabela 3 Receptura za đevrek (100gr) |Sirovina|Jed. Mere|Količina| |---|---|---| |Jestivo ulje|l|0,01950| |Jaja|kg|0,00400| |Kvas...

Menadžment
19 stranica
Menadžment, Seminarski radovi, Skripte
Objavio almina81 ·

Prikazani su svi rezultati za ovaj upit.