Rezultati pretrage za: kontaminanti

Otrovne biljke, mikrotoksini u hrani, bakerije hrane, paraziti hrane i drugi kontaminenti

bifenili i policiklički aromatski ugljikovodici OSTALI KONTAMINANTI U HRANI U nekim slučajvima toksične tvari su prirodni konstituenti hrane i mogu biti iz biljnih i iz životinjskih namirnica. S druge strane...

Poljoprivreda

Agronomski fakultet u Čačku

14 stranica

Poljoprivreda/Šumarstvo, Seminarski radovi, Skripte

Objavio natali_arh_ · 3. februar 2016.

Štetne materije u hrani

bilo kojoj fazi proizvodnje. Toksične tvari hemijske prirode uglavnom nisu prirodan sastojak hrane (ilegalci), a u hrani se mogu naći iz različitih izvora kao što su: kontaminanti iz okoliša i...

Ekologija

18 stranica

Seminarski radovi, Skripte, Zaštita životne sredine (ekologija)

Objavio studenti.rs · 20. mart 2018.

Mikrobiološka kontrola hrane

Na primjer proizvodi od voća i povrća ne smiju sadržavati Salmonella vrste u 25 g. ili 4 ml. Staphylococcus aureus u 0,01g.,sulfitoredukujuće klostridije u 0,01g.,Proteus u 0,001g.,Escherichia coli u 0,001g....

Medicina

Evropski univerzitet Brčko distrikt

11 stranica

Medicina, Seminarski radovi, Skripte

Objavio studenti.rs · 14. oktobar 2018.

Recikliranje i volarizacija otpada iz prehrambene industrije

Kontaminacija hrane može biti slučajna, ali do nje može doći i zbog nastajanja toksičnih materija u samoj hrani ili u digestivnom traktu čoveka i životinje. Ove materije nastaju reakcijom između...

Ekologija

Univerzitet u Novom Sadu

18 stranica

Seminarski radovi, Skripte, Zaštita životne sredine

Objavio Neba94 · 26. avgust 2014.

Najznačajniji kontaminanti hrane i vode za piće (pesticidi, fungicidi, herbicidi, halogenovani alkalni alkeni, mikotoksini, fenoli, neorganski kontaminanti, veterinarski lijekovi)

radioaktivni i ostali elementi. Često su prisutni dioksini stabilni klorirani ugljikovodonici. Ovi spojevi imaju slične osobine i sličnu hemijsku strukturu. Takođe imaju i slične biološke karakteristike, uključujući i toksičnost. Nastaju...

Tehnologija

Tehnološki fakultet

26 stranica

Seminarski radovi, Skripte, Tehnologija, Veterina

Objavio studenti.rs · 9. novembar 2016.

Arsen u životnoj sredini: izvori, uticaj i zanimljivosti

ti-zadržavanja, fizikalnohemijska svojstva, put ulaska, individualna otpornost i dr. Čestice toksikanta u hrani mogu biti molekuli, atomi i joni. Da bi ispoljile svoje toksično delovanje moraju proći kroz epitel probavnog...

Hemija

Visoka tehnološka škola strukovnih studija

12 stranica

Hemija, Seminarski radovi, Skripte

Objavio studenti.rs · 25. novembar 2016.