Liker: proizvodnja, vrste i istorija
Likei od čokolade, čaja, kakaa i kafe dobijaju se maceracijom (postupak namakanja sirovine u void radi bubrenja I smeškavanja sirovine). Dobijeni sastojci pomešani sa etanolom, šećerom I destilovanom vodom imaju...
Tehnologija
Visoka tehnička škola strukovnih studija
21 stranica
Seminarski radovi, Skripte, Tehnologija
Objavio mjovana
·
