Kontrola kvaliteta u tehnologiji voćnih sokova
Višnja je vrsta voća čiji se sok uglavnom ne proizvodi kao 100% sok od višnje, za razliku od jabuke i aronije. Sok od višnje se uglavnom kombinuje sa drugim vrstama...
Tehnologija
Tehnološki fakultet
52 stranica
Seminarski radovi, Skripte, Tehnologija
Objavio studenti.rs
·
