Mozzarella
NE ZNAČAJKE| |---|---|---| |Mozzarella|Italija|- glatka tekstura, plastični- rastezljivi (uz kuhanje, oblikovanje irastezanje u različite oblike) - nezreli, vrlo blaga okusa (mozzarella) dovrlo pikantni (kashkaval)- ponekad se dime (parenica, ponekad iprovolone)|...