Tehnološki proces dobijanja testenine
g) testenina sa proizvodima od povrća i voća, kojoj je na 1 kg brašna, sa 14% vlage, dodato najmanje 25 grama suve materije povrća ili voća; h) testenina sa mesnim...
g) testenina sa proizvodima od povrća i voća, kojoj je na 1 kg brašna, sa 14% vlage, dodato najmanje 25 grama suve materije povrća ili voća; h) testenina sa mesnim...
Testenina javlja u više od 300 oblika i jedno je od omiljenih jela. Osnovna podela testenine je na pasta secca (suva testenina koja se priprema od brašna durum pšenice i...
Uni testenina se proizvodi po najsavremenijoj italijanskoj tehnologiji. Pogoni za proizvodnju testenine sadrže najmodernije "La Parmigiana" mašine (kapaciteta 150kg/h). Komore za sušenje testenine: 2 komore kapaciteta od 200kg. i 3...
Tjеstеninе su nеpеčеni, odnosno osušеni proizvodi od tijеsta. Proizvodе sе od brašna i vodе, soli i dodataka, bеz srеdstava za dizanjе tijеsta. Brašno za izradu tjеstеnina jе drugе granulacijе, sa...
Prikazani su svi rezultati za ovaj upit.