Italijanska kuhinja

Italija je država na jugu Evrope. Obuhvata Apeninsko poluostrvo i tri velika ostrva na Sredozemnom moru: Siciliju, Sardiniju i Elbu. Graniči se sa Francuskom, Švajcarskom, Austrijom i Slovenijom. Nezavisne države San Marino i Vatikan nalaze se unutar teritorije Italije. Italijanska kuhinja je verovatno najpoznatija kuhinja na svetu i to ne  bez razloga. Moze se reći da je italijanska kuhinja i više od kuhinje, da je postala svojevrsni simbol prestiža i života sa stilom. Bogata istorija i veliko kulturno nasleđe Italije dovelo je i do velike raznovrsnosti u italijanskoj kuhinji.