Proizvodnja vina u rubinu

NOLOŠKI PROCES 2.1. Utvrđivanje momenta berbe grožđa Utvrđivanje momenta berbe grožđa je veoma važno za dobijanje kvalitetnog vina. Momenat berbe se određuje uzorkovanjem grožđa sa razlicitih mesta u vinogradu da...

Tehnologija

16 stranica

Seminarski radovi, Skripte, Tehnologija

Objavio studenti.rs · 8. oktobar 2019.

Gajenje vinove loze,sortiment i prinos grozdja u Vinarackom vinogorju

veći,grožđe je čisto i dobija se kvalitetno vino. Berba se izvodi ručno. Grozdove treba očistiti od trulih bobica jer bi se preko ovih mogle u vino preneti razne bolesti a...

Poljoprivreda

39 stranica

Agronomija, Diplomski/master radovi, Skripte

Objavio petarvukotic · 19. januar 2015.

Italijanska vina

eme berbe, tako da ne bude ni suviše rana ni suviše kasna, ako se želi proizvesti vino određenog tipa i kvaliteta. U tu svrhu je potrebno da se pre pune...

Tehnologija

53 stranica

Seminarski radovi, Skripte, Tehnologija

Objavio turgeo · 28. april 2016.

Vinarija Aleksandrović

Radi se to tako da se od svake pojedine sorte na određenoj parceli, na nekoliko mesta uzme sa više čokota ukupno oko 5 kg grožđa koje se izmulja, procedi kroz...

Turizam i ugostiteljstvo

Visoka tehnološka škola strukovnih studija

32 stranica

Seminarski radovi, Skripte, Turizam/Ugostiteljstvo

Objavio studenti.rs · 25. decembar 2017.

Privredno tehnološke karakteristike mađarskih interspecies hibrida u kozaračkom vinogorju

zamatos Original foto: Kalaba Ognjen Kalaba Ognjen – Završni rad – Poljoprivredni fakultet Univerziteta u Banjoj Luci 12 PRIVREDNO-TEHNOLOŠKE KARAKTERISTIKE MAĐARSKIH INTERSPECIES HIBRIDA U KOZARAČKOM VINOGORJU 3.2. Elementi rodnosti Od...

Poljoprivreda

Poljoprivredni fakultet

37 stranica

Agronomija, Diplomski/master radovi, Skripte

Objavio studenti.rs · 1. jun 2018.

Ekonomska obeležja proizvodnje grožđa i vina u kompaniji ,,Vino Župa”

nog soka), a nikako masulja (sok, pokožica, semenke). To je ono što svaki podrumar mora znati, a želi li proizvesti dobro vino, toga se mora i držati. Uz ovakav način...

Opšta ekonomija

Visoka poslovna škola strukovnih studija

33 stranica

Diplomski/master radovi, Ekonomija, Skripte

Objavio studenti.rs · 15. novembar 2016.

Tehnologija proizvodnje belih vina

отовим асимилативима. Однос петељке према бобицама у грозду може имати утицај на рандман шире и вина. Уколико је код неке сорте, петељка мање заступљена у грозду, утолико ће бити више...

Poljoprivreda

24 stranica

Maturski Radovi, Poljoprivreda/Šumarstvo, Skripte

Objavio izuzetnanagrada · 23. januar 2014.

Perspektivne crne sorte i bojadiseri

-Cvijet - morfološki i funkcionalno hermafroditan. -Grozd - najčešće mali ili srednje veličine, valjkast nekada i kupast, zbijen do srednje zbijen . - Bobica - okrugla, mala ili srednje veličine,...

Poljoprivreda

17 stranica

Agronomija, Poljoprivreda/Šumarstvo, Seminarski radovi, Skripte

Objavio luka vrkljan · 23. decembar 2014.

Organizacija voćarske proizvodnje

preradu, ali u drugim oblastim prehrambene industrije. Ovde spadaju – 1) proizvodi sa relativno niskim sadržajem suve materije – e) kompot – može od svih voćnih vrsta, ali najbolje: višnja,...

Poljoprivreda

1 stranica

Poljoprivreda/Šumarstvo, Skripte

Objavio Slavica Josipovic · 29. maj 2012.

Tehnoloski postupci proizvodnje belog vina

Centrifugalne muljače ne bi smeli koristiti za muljanje belog groždja, apogotovu za kvalitetna i visokokvalitetna, odnosno vrhunska bela vina. 15 Johnson, Hugh. : „Hugh Johnson's Wine Companion“, 5th edition, Mitchell...

Turizam i ugostiteljstvo

35 stranica

Seminarski radovi, Skripte, Turizam/Ugostiteljstvo

Objavio studenti.rs · 6. april 2020.