Vinarija Aleksandrović
Sorte za obična stona vina. Ove sorte nemaju sposobnost nakupljanja većih količina šećera u grožđu (obično imaju do 16%). Isto tako, i po sadržaju kiselina obično zaostaju iza prethodne dve...
Sorte za obična stona vina. Ove sorte nemaju sposobnost nakupljanja većih količina šećera u grožđu (obično imaju do 16%). Isto tako, i po sadržaju kiselina obično zaostaju iza prethodne dve...
FIESTA Priznata je 1973. godine. Ima belo gržđe koje je boljeg kvaliteta od Sultanine. U odnosu na Sultaninu nešto je veće rodnosti i malo ranijeg sazrevanja. FLAME SEEDLESS Sazreva istovremeno...
izbegavaju štetne posledice na ekološku ravnotežu u proizvodnim vinogradarsko-vinarskim područima. Značajnu ulogu u održivoj poljoprivrednoj proizvodnji našle su i interspecies sorte vinove loze. Ne treba zanemariti vrlo bitnu činjenicu da...
muskati) i vitamine. Od vitamina u grožđu su ustanovljeni vitamini A, B, C, E i P. Sadržaj ovih materija u velikoj meri varira u zavisnosti od sorte, zemljišta i klimatskih...
momenta berbe grožđa i ocjene kvaliteta sorte (grožđa) za dalju preradu (Blesić i sar., 2013). Shodno tome, radi lakšeg razvrstavanja i prepoznavanja, postoje različite podjele sorti vinove loze. Interspecies sorte...
-Cvijet - morfološki i funkcionalno hermafroditan. -Grozd - najčešće mali ili srednje veličine, valjkast nekada i kupast, zbijen do srednje zbijen . - Bobica - okrugla, mala ili srednje veličine,...
od njih ima više ili manje izražena svojstva vitamina. To su materije iz grupe flavona, kao što su flavonoli i njihovi derivati, antocijanidoli, zatim katehini i leukoantiocijanidoli. P vitamin je...
Berbom grožđa otpočinje tehnološki proces vinifikacije. Važno je pogoditi pravo vr
jte sapu nom. Orezivanje Ogrozd se orezuje i oblikuje isto kao cr vena ribizla (videti str. 254), osim što se zimi krakovi ostavljaju duži i orezuju na tri ili četiri...
>(A12|ožena skrobna zrnavena sativa). složeno skro. prosto skrobronska zrna sjeme(Pisum sativum)|
Greška pri učitavanju. Pokušajte ponovo.