Sirovine industrije piva

e skroba dolazi usled delovanja aminolitičkih enzima. Skrob se sastoji od amiloze i amilopektina. U početku ukomljavanja molekuli skroba se brzo razgrađuju uz hidrolizu, što karakteriše promenu jodne reakcije. Jedna...

Tehnologija

15 stranica

Seminarski radovi, Skripte, Tehnologija

Objavio Gigater · 3. mart 2016.

Hidroliza skroba,enzimska i kiselinska hidroliza skroba

Ekologija

Visoka tehnička škola strukovnih studija

38 stranica

Seminarski radovi, Skripte, Zaštita životne sredine (ekologija)

Objavio Dimi1999 · 5. jun 2013.

Fermentacija biogasa

to se vrši hidrolizom ili raskidanjem hemijskih veza putem dodavanja vode. Proces razbijanja tih lanaca i formiranje manjih molekula u rastvoru naziva se hidroliza. Kroz hidrolizu kompleksni organski molekuli se...

Tehnologija

Tehnološki fakultet u Leskovcu

17 stranica

Seminarski radovi, Skripte, Tehnologija

Objavio studenti.rs · 12. decembar 2016.

Biohemija (1. deo)

aze i dipeptidaze su enzimi koji,,napadaju“ terminalnu vezu na slobodnom amino kraju polipeptidnog lanca, ovaj sistem crevnih peptidaza pretvara proteine hrane u njihove sastavne AK da bi ih apsorbovala crevna...

Veterina

32 stranica

Skripte, Veterina

Objavio studenti.rs · 14. oktobar 2015.

Enzimi: struktura, funkcija i mehanizmi delovanja

коришћење енергије из ATP-а или неког другог нуклеотид – трифосфата. Свака ова група дијели се у погрупе, зависно од природе супстрата (нпр. да ли долази до хидролизе естарске или пептидне...

Hemija

24 stranica

Hemija, Maturski Radovi, Skripte

Objavio studenti.rs · 17. april 2020.

Primjena organske hemije

jihovom zamjenom vodikovim vezama s molekulama vode. Filtrirana otopina hlađenjem prelazi u kruti gel sa snažnim vezivnim svojstvima nakon sušenja. Takav materijal, poznat kao životinjsko ljepilo (tutkalo) našao je primjenu...

Hemija

Prirodoslovno-matematički fakultet

131 stranica

Hemija, Skripte

Objavio poganini · 5. jun 2015.

Skripta iz biohemije

- Fosfolipaza B. Alkalna fosafataza. Sintetiše se u kostima. Kisela fosfataza. Sintetiše je prostata. Glukozo-6-fosafataza. Sintetiše je jetra, a katalizira hidrolizu glukozo-6-fosfata na glukozu koja omogućava odlazak glukoze iz jetre...

Medicina

34 stranica

Medicina, Skripte

Objavio studenti.rs · 9. decembar 2019.

Metode za procjenu stabilnosti ljekovitih preparata

- Hidroliza - Oksidacija - Dehidratacija - Izomerizacija i racemizacija - Eliminacija - Fotodegradacija - Kompleksne interakcije sa ekscipiensima i sa drugim supstancama (primjeri: reakcije bisulfita – antioksidans; reakcije amina...

Farmacija

Fakultet zdravstvenih nauka

23 stranica

Farmacija, Prezentacija, Skripte

Objavio studenti.rs · 14. maj 2019.

Metode za procjenu stabilnosti ljekovitih preparata

- Hidroliza - Oksidacija 18 Cjević, J., Priručnik za stabilnost lijekova, Pharmacia, Zagreb, 2013., str.14 19 Douglas A. S., Donald M. W., James F. H., Osnove analitičke kemije, Školska knjiga...

Farmacija

Fakultet zdravstvenih nauka

25 stranica

Farmacija, Seminarski radovi, Skripte

Objavio studenti.rs · 14. maj 2019.

Mogućnosti razvoja proizvodnje i primene bioetanola u autonomnoj pokrajini vojvodina

erici i Kanadi je u toku 1980-tih godina ostvaren određen razvoj i racionalizacija ovih postupaka korišćenjem različitih tehnoloških rešenja (recirkulacija kiseline, separacija fermentabilnih šećera membranskim procesom ili pomoću jonoizmenjivačkih kolona)...

Hemija

Tehnološki fakultet

140 stranica

Hemija, Naučni radovi, Skripte

Objavio ivana577 · 27. maj 2012.