Rezultati pretrage za: funkcionalna hrana

Ishrana životinja

Osnovna uloga hrane je zadovoljavanje nutritivnih i energetskih potreba organizma. Pored ove uloge, hrana treba da ima i odgovarajuća senzorska svojstva (organoleptiku) jer ma koliko da je visoka nutritivna vrijednost...

Poljoprivreda

Univerzitet za poslovne studije

12 stranica

Poljoprivreda/Šumarstvo, Seminarski radovi, Skripte

Objavio studenti.rs · 26. april 2017.

Trendovi u proizvodnji funkcionalnih proizvoda

Funkcionalna hrana danas je vrlo dinamičan i inovativan segment prehrambene industrije te predstavlja jedan od najodrživijih trendova u prehrani. Jedna od važnih značajki funkcionalne hrane je da mora ostati u...

Sveučilište u Rijeci

11 stranica

Ostalo, Seminarski radovi, Skripte

Objavio MMarijaa · 24. jul 2013.

Biodiverzitet lekovitog bilja

Lekovito bilje se nalazi u velikom broju prehrambrenih proizvoda i sve veći potencijal zauzima u proizvodnji funkcionalne hrane. Funkcionalana hrana je hrana koja ima povoljan uticaj na ljudsko zdravlje pored...

Poljoprivreda

Fakultet za biofarming

13 stranica

Agronomija, Seminarski radovi, Skripte

Objavio studenti.rs · 28. jun 2016.

Hemijski sastav i nutritivna vrednost funkcionalnih fermentisanih kobasica

Rezultati rada su proistekli iz projekta: "Razvoj novih proizvoda od mesa kao funkcionalna hrana",ev. br. TR20073, koji u okviru Programa istraživanja u oblasti tehnološkog razvoja, finansira Ministarstvo za nauku i...

Veterina

Univerzitet u Beogradu

24 stranica

Skripte, Veterina

Objavio izuzetnanagrada · 25. april 2012.

Bromatologija

Dijetetske namirnice Dijetetski suplementi Funkcionalne namirnice Najčešće hrana kojoj je neki od sastojaka oduzet ili dodat Uvek u obliku hrane Hrana koja pored nutritivnih efekata ima potvrĎeno, pozitivno dejstvo na...

Medicina

15 stranica

Medicina, Skripte

Objavio Ceamila · 2. mart 2017.

Životna sredina ruralnog područja

. funkcionalna hrana, koja svojim povećanim sadržajem za zdravlje korisnih komponenata (npr. antioksidansi, poželjan proteinski i masnokiselinski sastav) doprinosi prevenciji i smanjivanju rizika od mnogih savremenih oboljenja, poput karcinoma, kardiovaskularnih...

Ekologija

Fakultet za ekologiju

13 stranica

Seminarski radovi, Skripte, Zaštita životne sredine (ekologija)

Objavio studenti.rs · 8. novembar 2017.