Projektovanje proizvodnog sistema za proizvodnju rakije od grožđa – Lozovače – 1l

- Zbog specifičnosti procesa proizvodnje operacija 5. odležavanje ili tzv. “starenje rakije” traje godinu dana. Da bi se obezbedio neophodan kvalitet proizvoda i da bi proces proizvodnje bio kompletan, proizvod...

Tehnologija

Fakultet tehničkih nauka

38 stranica

Seminarski radovi, Skripte, Tehnologija

Objavio sanjakosoric9 · 20. februar 2015.

Odlezavanje destilata u drvenom sudu

hrastovini. Ukoliko rakije treba da ostanu bezbojne moraju odležavati posudama od materijala koji su neutralni na sastojke destilata. Uglavnom se koriste stakleni sudovi (baloni), burad od jasena koji ne odaje...

Tehnologija

Visoka poljoprivredno-prehrambena škola strukovnih studija

15 stranica

Seminarski radovi, Skripte, Tehnologija

Objavio mishonni · 6. oktobar 2015.

Destilacija

ke, koji dobivenoj prepečenici znatno pokvari ukus i miris. Od 100 l mekane šljivovice (30 %-tne) prepicanjem se dobije: 1-2 litre bašice, 30 litara prepečenice, 20-25 litara patake, 40-45 litara...

Tehnologija

Visoka tehnološka škola strukovnih studija

18 stranica

Seminarski radovi, Skripte, Tehnologija

Objavio studenti.rs · 8. januar 2018.

Proizvodnja rakije u Srbiji

voćne rakije koja je kao takva spremna za konzumiranje. Rakije kao što Lozovača, Kajsijevača odležavaju u staklenim sudovima dok Šljivovica, Jabukovača, rakija od breskve sazrevaju u drvenim buradima izradjene od...

Poljoprivreda

30 stranica

Agronomija, Diplomski/master radovi, Skripte, Tehnologija

Objavio studenti.rs · 22. decembar 2015.

Žestoka alkoholna pica

е природне ракије 3.1.1. Разне воћне ракије Добивају се искључиво дестилацијом преврелог масуља воћа (са или без коштица), мошта од воћа или сока од воћа. Може садржавати и плод воћа...

Turizam i ugostiteljstvo

18 stranica

Seminarski radovi, Skripte, Turizam/Ugostiteljstvo

Objavio studenti.rs · 15. april 2016.

Lekovito bilje u vinu i rakiji

Vrionik se napuni i nakon dodavanja kvasca i svih ostalih dodataka potpuno zatvori. Na otvor se stavi čep vrenjača pomoću kojeg se može jasno pratiti tijek procesa vrenja, jer ugljični...

Poljoprivreda

172 stranica

Poljoprivreda/Šumarstvo, Skripte

Objavio Nikolovska98 · 27. novembar 2014.

Zagađenje i zaštita životne sredine od uticaja tehnoloskog sistema proizvodnje alkoholnih pica

Predhodno prečišćavanje industrijskih otpadnih voda, potrebno je zbog kontrole toksičnih, postojanih materija i onih koje se kumuliraju u živim organizmima. Prečišćavanje industrijskih otpadnih voda potrebno je i radi izdvajanja eksplozivnih,...

Zaštita na radu

Visoka škola strukovnih studija za obrazovanje vaspitača

20 stranica

Seminarski radovi, Skripte, Zaštita na radu

Objavio studenti.rs · 2. decembar 2019.