Tehnologija i poznavanje robe

noćama i pecivo sa masnoćama, 4) hleb sa jajima i pecivo sa jajima, 5) hleb i peciva sa zaĉinima, suvim groţĊem, voćem ili proizvodima od voća, 6) hleb produţene sveţine,...

Tehnologija

Tehnički fakultet u Boru

361 stranica

Skripte, Tehnologija

Objavio adooo18 · 21. novembar 2013.

Strategijski menadžment

tržištu. Nastoje da permanentno ulažu u sopstveni razvoj, da uvode nove proizvode u proizvodni program, da primenjuju nove tehnologije i da konstantno nude proizvode visokokog kvaliteta. Rezultat ovakve poslovne politike...

Opšta ekonomija

21 stranica

Ekonomija, Seminarski radovi, Skripte

Objavio studenti.rs · 11. mart 2019.

Konditorski proizvodi u prodavaonici Kraš d.d

, čokoladu, mliječne i punjene čokolade, čokoladne deserte, proizvode slične čokoladi i krem proizvode. b) bomboni ili bombonski proizvodi, možemo reći da su to šećerni proizvodi koji se dobivaju preradom...

Opšta ekonomija

17 stranica

Ekonomija, Maturski Radovi, Skripte

Objavio studenti.rs · 25. mart 2019.

Žitarice i proizvodi od žita

бивеног мијешањем пшеничног брашна типа "500" с млијеком, јајима, машћу, шећером и другим сировинама утврђеним прописима. Прже се на уљу, свињској или биљној масти а могу бити надјевени мармеладом или...

Poljoprivreda

23 stranica

Agronomija, Maturski Radovi, Skripte

Objavio izuzetnanagrada · 5. maj 2014.

Tehnologija hrane

na peciva, medenjaci, odgovarajući punjeni, čokoladirani i oplemenjeni keksi i vafle često se prodaju kao mješavina keksa, vafla i čajnih peciva u različitim kombinacijama i odnosima pod raznim komercijalnim imenima....

Tehnologija

163 stranica

Skripte, Tehnologija

Objavio izuzetnanagrada · 12. april 2012.

Pekarstvo i poslastičarstvo

Mleko i mlečni proizvodi Mleko nalazi značajnu primenu u poslastičarstvu i to u svežem ili koncentrovanom obliku ili kao mleko u prahu. Mleko spada u namirnice visoke biološke i hranljive...

Tehnologija

Visoka tehnološka škola strukovnih studija

140 stranica

Skripte, Tehnologija

Objavio studenti.rs · 2. mart 2017.

Trendovi u proizvodnji funkcionalnih proizvoda

Iz prikazanih podataka vidljivo je da skupina mliječnih proizvoda zauzima daleko najveći tržišni udio (54,3%) nakon čega slijedi skupina funkcionalnih napitaka (30,1%). Ostale skupine proizvoda imaju zanemariv tržišni udio. Najnoviji...

Sveučilište u Rijeci

11 stranica

Ostalo, Seminarski radovi, Skripte

Objavio MMarijaa · 24. jul 2013.

Proizvodno i uslužno preduzeće

Osnovne karakteristike softverskih proizvoda su: 1) u principu su nematerijalne prirode - iako često mogu da budu predstavljeni u materijalnom obliku (ukoričen materijal), proizvod je u stvari sam sadržaj materijala...

Opšta ekonomija

Alfa BK Univerzitet

15 stranica

Ekonomija, Seminarski radovi, Skripte

Objavio studenti.rs · 25. novembar 2019.