Pametna Za istraživanje Precizna Za brzo pronalaženje

Aditivi u hrani, kontaminanti i bezbednost hrane

Sojini proteini za poboljšanje teksture proizvoda Dijetalna vlakana ( celuloza, pektin, skrob) nemaju nutritivnu vrijednost, poboljšaju teksturu proizvoda Aditivi kao zamjena za masti zbog smanjenja energetske vrijednosti proizvoda (na bazi...

Poljoprivreda

16 stranica

Agronomija, Skripte

Objavio studenti.rs · 15. jul 2018.

Boje u prehrambenoj industriji

Suprotno od ostalih aditiva hrane, najveće razlike postoje u zakonima koji se odnose na bojenje hrane u državama EU, Japanu i SAD-u. Prehrambene boje su u E sistemu dobile brojeve...

Tehnologija

Visoka poljoprivredno-prehrambena škola strukovnih studija

13 stranica

Seminarski radovi, Skripte, Tehnologija

Objavio studenti.rs · 29. maj 2017.

Toksično dejstvo aditiva u hrani

Prema propisima Evropske unije u boje se ubrajaju prirodni sastojci hrane i prirodni izvori koji se normalno ne koriste kao takvi i ne koriste se kao karakteristični sastojci hrane. Prema...

Hemija

Visoka zdravstvena škola strukovnih studija

17 stranica

Hemija, Medicina, Seminarski radovi, Skripte, Tehnologija

Objavio Krsma · 10. februar 2016.

Pregled boja karamele

Pregled karamel boja Postoji više od 6.000 dodataka na raspolaganju prehrambenoj industriji. Više od polovine njih su ukusi, kako prirodni tako i sintetički, dok ostatak uključuje sredstva za bojenje, konzervanse,...

Poljoprivreda

10 stranica

Poljoprivreda/Šumarstvo, Seminarski radovi, Skripte

Objavio kiksaca · 11. septembar 2014.

Prikazani su svi rezultati za ovaj upit.

Rezultati pretrage za: prehrambene boje

Aditivi u hrani, kontaminanti i bezbednost hrane

Boje u prehrambenoj industriji

Toksično dejstvo aditiva u hrani

Pregled boja karamele

Tip dokumenta

Oblasti

Popularni predmeti

Institucije