Rezultati pretrage za: proizvodnja testenine

Tehnološki proces dobijanja testenine

Testenina je proizvod dobijen mešanjem i oblikovanjem usitnjenog pšeničnog griza ili namenskog brašna sa vodom (obična testenina) ili mešanjem i oblikovanjem osnovnih sirovina uz korišćenje dodatnih sirovina (testenine sa dodacima...

Poljoprivreda

Visoka škola primenjenih strukovnih studija

23 stranica

Fitomedicina, Seminarski radovi, Skripte

Objavio studenti.rs · 9. jun 2016.

Univerexport

Uni testenina se proizvodi po najsavremenijoj italijanskoj tehnologiji. Pogoni za proizvodnju testenine sadrže najmodernije "La Parmigiana" mašine (kapaciteta 150kg/h). Komore za sušenje testenine: 2 komore kapaciteta od 200kg. i 3...

Opšta ekonomija

10 stranica

Ekonomija, Seminarski radovi, Skripte

Objavio skrgoni98 · 25. mart 2014.

Namirnice biljnog porijekla

Tjеstеninе su nеpеčеni, odnosno osušеni proizvodi od tijеsta. Proizvodе sе od brašna i vodе, soli i dodataka, bеz srеdstava za dizanjе tijеsta. Brašno za izradu tjеstеnina jе drugе granulacijе, sa...

Praktične sportske nauke

Visoka poslovna škola strukovnih studija

15 stranica

Seminarski radovi, Skripte, Sport

Objavio marija6110 · 15. septembar 2014.

Pekarstvo i poslastičarstvo

Testenine Testenine se smatraju jednom vrstom konzerve pšeničnog brašna s obzirom na dugu mogućnost čuvanja bez promene svojstava i kvaliteta. Trajnost testenina je 1,5 godina, a po potrebi i duže....

Tehnologija

Visoka tehnološka škola strukovnih studija

140 stranica

Skripte, Tehnologija

Objavio studenti.rs · 2. mart 2017.

Tehnologija i poznavanje robe

Prema vrsti upotrebljenih sirovina, kao i naĉinu izrade, druge vrste pekarskih proizvoda su: punjeno pecivo, pogaĉice, krofne, mekike, grisini, hlebne mrvice, pereci, Ċevreci i drugo. Testenine su proizvodi dobijeni mešanjem...

Tehnologija

Tehnički fakultet u Boru

361 stranica

Skripte, Tehnologija

Objavio adooo18 · 21. novembar 2013.

Metodika fizičkog i zdravstvenog vaspitanja

Пшеница је житарица високе храњиве и биолошке вредности и користи се за производњу тестенина (најтврђа сорта пшенице тзв „дурум“ ), а за производњу хлебног и вишенаменског брашна за колаче, пецива...

Medicina

Visoka škola strukovnih studija za vaspitače

1 stranica

Diplomski/master radovi, Medicina, Skripte, Sport

Objavio studenti.rs · 26. jul 2017.