Proizvodi od voca

-Brzo smrzavanje predstavlja postupak kojim se smrzavanje proizvoda postiže za vreme od 10 do 60 minuta. -Trenutno smrzavanje predstavlja postupak kojim se smrzavanje proizvoda postiže za kraće vreme od 10...

Poljoprivreda

22 stranica

Poljoprivreda/Šumarstvo, Seminarski radovi, Skripte

Objavio beli_luk · 12. decembar 2014.

Tehnologija i poznavanje robe

uto voće sa šećerom, brzo smrznuto voće sa šećerom, trenutno smrznuto voće sa šećerom, smrznuto voće u sirupu, brzo smrznuto voće u sirupu i trenutno smrznuto voće u sirupu. Naziv...

Tehnologija

Tehnički fakultet u Boru

361 stranica

Skripte, Tehnologija

Objavio adooo18 · 21. novembar 2013.

Tehnologija susenja i hladjenja

enog smrznutog voća zahteva istu maksimalnu pažnju koja se poklanja svežim proizvodima. Ovo podrazumeva uspostavljanje dobre proizvođačke prakse (GMP- good manufacturing practices), po standardima Evropske unije, koji obezbeđuju visok kvalitet...

Poljoprivreda

Visoka poljoprivredno-prehrambena škola strukovnih studija

17 stranica

Poljoprivreda/Šumarstvo, Skripte

Objavio Chmpvida · 11. decembar 2014.

Konzervisanje voća i povrća

Ovo je jedna od fizičkih metoda konzervisanja.Sterilizacijom se povrće podvrgava temperaturama većim od 100 CKako bi se uništili mikroorganizmi štetni po naše zdravlje. Biološki metod sastoji se u delovanju mikroorganizama,...

Tehnologija

Visoka škola za ekonomiju i informatiku Prijedor

15 stranica

Seminarski radovi, Skripte, Tehnologija

Objavio studenti.rs · 5. decembar 2016.

Tehnologija hrane

lture, žito, na suhe plodove žitarica, a cerealije na prerađena žita za prehranu. Skupinu žitarica čine: pšenica, raž, hibridi (križanci) pšenice i raži, ječam, zob, kukuruz, riža, proso i sirak....

Tehnologija

163 stranica

Skripte, Tehnologija

Objavio izuzetnanagrada · 12. april 2012.

Tehnološki procesi i tehnološki sistemi

Sa stanovišta visine transportnih troškova (ekonomičnosti prevoza) svi proizvodi se mogu pode liti na: [115] Proizvode sa niskim transportnim troškovima (3-6% od cene proizvodnje), - ~~Proizvoda sa srednji~~ m nivo...

Tehnologija

Fakultet za poslovno industrijski menadžment

288 stranica

Skripte, Tehnologija

Objavio UTAH4444 · 5. mart 2014.

Ekonomska obeležja proizvodnje grožđa i vina u kompaniji ,,Vino Župa”

Božin M., Radojičić M .: Organizacija i upravljanje, Tehnički fakultet, Čačak, 1997 3. Bulat V, Organizacija proizvodnje, Mašinski fakultet, Beograd, 1989. 4. Ivanović, Z. Metodologija izrade naučnog i stručnog dela....

Opšta ekonomija

Visoka poslovna škola strukovnih studija

33 stranica

Diplomski/master radovi, Ekonomija, Skripte

Objavio studenti.rs · 15. novembar 2016.