Rezultati pretrage za: smrznuto voće

Tehnologija i poznavanje robe

Smrznuto voće je proizvod dobijen smrzavanjem sveţih posebno pripremljenih plodova voća ili delova voća na temperaturi od -30 [o] C ili niţoj. Smrznuto voće moţe da se stavi u promet...

Tehnologija

Tehnički fakultet u Boru

361 stranica

Skripte, Tehnologija

Objavio adooo18 · 21. novembar 2013.

Proizvodi od voca

Pod proizvodima od voća podrazumevaju se:

Poljoprivreda

22 stranica

Poljoprivreda/Šumarstvo, Seminarski radovi, Skripte

Objavio beli_luk · 12. decembar 2014.

Pekarstvo i poslastičarstvo

Smrznuto voće je proizvod dobiven smrzavanjem svežih posebno pripremljenih plodova voća ili delova voća na temperaturi od -30 [0] C ili nižoj. Voće se priprema za smrzavanje, u zavisnosti od...

Tehnologija

Visoka tehnološka škola strukovnih studija

140 stranica

Skripte, Tehnologija

Objavio studenti.rs · 2. mart 2017.

Tehnologija hrane

- krupica – smrznuto voće koje se sastoji od dijelova smrznutih plodova u rasutom stanju. Navedene oznake kategorija i načina prerade ponekad su i karakteristike kakvoće drugih tipova voća i...

Tehnologija

163 stranica

Skripte, Tehnologija

Objavio izuzetnanagrada · 12. april 2012.

Ekonomska obeležja proizvodnje grožđa i vina u kompaniji ,,Vino Župa”

Smrznuto voće kao poluproizvod je vrlo važan element u poslovanju „Vino Župe‖. Kada voće dostigne tehnološku zrelost, u svežem stanju može da se sačuva svega nekoliko dana, nešto duže u...

Opšta ekonomija

Visoka poslovna škola strukovnih studija

33 stranica

Diplomski/master radovi, Ekonomija, Skripte

Objavio studenti.rs · 15. novembar 2016.

Tehnološki procesi i tehnološki sistemi

eventualnih nečistoća. Ovako pripremljeno voće stavlja se u odgovarajuću ambalažu, ohladi do blizu 0!!! C, a potom izlaže temperaturi od –35 do –40 [0] C. Na ovako niskoj temperaturi dolazi...

Tehnologija

Fakultet za poslovno industrijski menadžment

288 stranica

Skripte, Tehnologija

Objavio UTAH4444 · 5. mart 2014.