Tehnologija hrane
Sušeno grožđe, grožđice ili rozine dobivaju se sušenjem zdravoga, tehnološki zrelog grožđa nesjemenskih sorti ili grožđa od kojeg su odstranjene sjemenke, što na odgovarajući način mora biti deklarirano: nesjemeno suho...
Tehnologija
163 stranica
Skripte, Tehnologija
Objavio izuzetnanagrada
·
