studenti.rs home page
Pametna Precizna

Jabučna, vinska i limunska kiselina

Природни извор лимунске киселине су воћни плодови, нарочито лимун, по којем је добила и име. Један од начина за добијање лимунске киселине јесте поступак врења из меласе, односно шећера који...

Ekologija
Visoka tehnološka škola strukovnih studija
13 stranica
Seminarski radovi, Skripte, Zaštita životne sredine
Objavio studenti.rs ·

Tehnološki postupak proizvodnje džema i određivanje suve materije u džemu

кристал, сладак и лако се раствара у води. Хемијки састав шећера је: сахароза 97.8 98.2%; инверт шећера 0.03-0.06%; пепео 0.03-0.06%; влага 0.4-0.6%; органске нешећерне материје 0.2-1.0%. 2. Лимунска киселина Лимунска...

Poljoprivreda
11 stranica
Maturski Radovi, Poljoprivreda/Šumarstvo, Skripte
Objavio studenti.rs ·

Prikazani su svi rezultati za ovaj upit.