Kontrola kvaliteta u proizvodnji piva

ude hladno, ali ni sa hlađenjem ne treba preterivati. Idealna temperatura za degustaciju se kreće u intervalu od 23 do 25 [ o] C. Kako bi svi „idealni uslovi“ za...

Opšta ekonomija

Visoka tehnička škola strukovnih studija

23 stranica

Ekonomija, Seminarski radovi, Skripte

Objavio studenti.rs · 1. april 2019.

Proizvodnja PIVA

adržaj etil-alkohola i zasićeno je ugljen-deoksidom. To je alkoholno piće koje se pravi od kvasca, hmelja, ječma i vode. Spada u slabija alkoholna pića i jedno je od najstarijih pića...

Tehnologija

Visoka poslovna škola strukovnih studija „Prof. Dr. Radomir Bojković“

26 stranica

Seminarski radovi, Skripte, Tehnologija

Objavio studenti.rs · 1. april 2019.

Sirovine industrije piva

Filtracija piva Poznato je da u toku procesa glavnog vrenja i zrenja dolazi do određenih fizičkohemijskih i organo-leptičkih promena u sastavu i osobinama piva. Pivo se bistri, ćelije kvasca i...

Tehnologija

15 stranica

Seminarski radovi, Skripte, Tehnologija

Objavio Gigater · 3. mart 2016.

Pivo: proizvodnja, istorija i zdravstveni aspekti

Izgled (maksimum 3 boda): ocenjuje se izgled i stabilnost pene proverava se sediment na dnu boce ocenjuje se izgled piva u čaši Miris (maksimum 4 boda): ocenjuju se opšti miris...

Tehnologija

Visoka poslovna škola strukovnih studija

1 stranica

Seminarski radovi, Skripte, Tehnologija

Objavio studenti.rs · 13. april 2018.

Proizvodnja piva

Bistrenje i istakanje piva 2.3.1. Filtracija piva U toku procesa glavnog vrenja i zrenja dolazi do određenih fizičko-hemijskih i organo-leptičkih promena u sastavu i osobinama piva. Pivo se bistri, ćelije...

Saobraćaj

Fakultet tehničkih nauka

16 stranica

Saobraćaj, Seminarski radovi, Skripte, Tehnologija

Objavio studenti.rs · 11. januar 2016.

Vinifikacija – Prizvodstvo na vina

...........................................................27 6.1. Како се дегустира виното ..................................................................................29 6.2. Кратки совети за дегустација на виното ..........................................................29 ЗАКЛУЧОК ..............................................................

Poljoprivreda

31 stranica

Poljoprivreda/Šumarstvo, Seminarski radovi, Skripte

Objavio Sanjaaaaaaaaaa · 8. april 2014.