Menadžment proizvoda
aktivnosti upravljanja ljudskim resursima. Akcenat je na kontinuiranoj obuci i dokvalifikaciji zaposlenih. Četvrta faza – se vezuje za period od početka 90-tih pa na ovamo. Karakteriše je fokus na stvaranju...
aktivnosti upravljanja ljudskim resursima. Akcenat je na kontinuiranoj obuci i dokvalifikaciji zaposlenih. Četvrta faza – se vezuje za period od početka 90-tih pa na ovamo. Karakteriše je fokus na stvaranju...
mulišu pojedinačne strategije za svaku zemlju u kojoj se posluje. U ovoj fazi uobičajeni su oblici poslovnih udruživanja sa različitim nosiocima turističkog biznisa. Pošto su hotelskoj industriji neophodna velika materijalna...
елативно кратким производним процесима са разноврсном услугом и производима задовољиле жеље и потребе потрошача. Иако дио пословних активности има карактер материјалне производње ( понуда хране и пића ), хотелијерство битно...
hotelska ponuda je baza svakog turističkog tržišta. Hotelska industrija je temelj daljeg napretka turizma kao privredne grane. Hotelijerstvo podrazumeva vrlo složenu i kompaktnu strukturu sa nizom specifičnosti koje se ogledaju...
ањима, погледима и позиционирању хотелских предузећа на савременом туристичком тржисту имају управљачке структуре хотелских предузећа. 2 Пословни амбијент је до друге половине XX века карактерисало стабилно окружење, позната конкуренција, фиксни...
„Market Metrix”, specijalizovana američka kompanija za istraživanje tržišta i merenje zadovoljstva korisnika i zaposlenih u hotelijerstvu, bavi se merenjem efektivnosti programa lojalnosti hotelskih lanaca. Utvrđuje se procenat onih korisnika za...
Usklađivanje organizacije sa strategijom Funkcionalne oblasti u hotelijerstvu mogu biti prepreka sinergiji i često one mogućavaju efikasnu komunikaciju i koordinaciju. Hotelske organizacije usmerene na strategiju prevazilaze ovu barijeru, jer menadžeri...
Када је реч о капацитету хотела, који алудира на његову величину, може се рећи да постоје неколико таквих подела. Реч је углавном о малим, средњим и великим хотелима, односно о...
Prikazani su svi rezultati za ovaj upit.