Enzimi: priroda, klasifikacija, mehanizam dejstva i faktori koji utiču na aktivnost

Na sastanku održanom u Moskvi 1961. godine, Komisija za enzime Međunarodnog društva za biohemiju predložila je njihovu klasifikaciju i izvršila njihovu numeraciju. Šifra enzime, to jest broj enzima, sastoji se...

Hemija

Univerzitet u Banjoj Luci

21 stranica

Hemija, Seminarski radovi, Skripte

Objavio studenti.rs · 15. januar 2018.

Biohemija (1. deo)

mesta. 2. Kovalentno modulirani(promenjeni) enzimi - koji prelaze iz aktivnih u neaktivne oblike delovanjem drugih enzima. NOMENKLATURA I KLASIFIKACIJA ENZIMA: Prvi izolovani enzimi su dobijali trivijalna(radna) imena sa sufiksom –in...

Veterina

32 stranica

Skripte, Veterina

Objavio studenti.rs · 14. oktobar 2015.

Biohemija za studente poljoprivrednog fakulteta

prave. NOMENKLATURA I KLASIFIKACIJA ENZIMA Enzim obično dobija ime na taj način što se na ime supstrata, koji treba da se transformiše, doda sufiks –aza: ureaza za enzim koji hidrolizuje...

Hemija

Poljoprivredni fakultet

107 stranica

Hemija, Poljoprivreda/Šumarstvo, Skripte

Objavio Iva79 · 30. mart 2015.

Enzimi i koenzimi

Primeri: – Katalaza takođe razgrađuje peroksid; – Proteaze su protolitički enzimi probavnog trakta (pepsin i tripsin); Prema Međunarodnoj Komisiji za Enzime (1956.), enzime klasifikujemo u VI grupa (klasa) prema reakciji...

Hemija

37 stranica

Hemija, Skripte

Objavio studenti.rs · 18. novembar 2015.

Enzimi: maturski rad

Табела бр. 1 . Функција неких ензима 1.1. НОМЕНКЛАТУРА И КЛАСИФИКАЦИЈА ЕНЗИМА Данас је познато око 2000 ензима а сматра се да овај број није коначан. Први изоловани ензими су...

Hemija

17 stranica

Hemija, Maturski Radovi, Skripte

Objavio samke4 · 7. maj 2013.

Primena enzimskih preparata u proizvodnji vocnog soka

Pektolitički enzimi mogu se klasifikovati na osnovu načina delovanja i supstrata na koji deluju (tabela 1). Enzimi se takođe mogu deliti i prema optimalnim pH vrednostima, inhibiciji ili aktivaciji sa...

Poljoprivreda

Poljoprivredni fakultet

22 stranica

Poljoprivreda/Šumarstvo, Seminarski radovi, Skripte, Tehnologija

Objavio stef · 10. mart 2014.

Primena enzimskih preparata u proizvodnji sokova

Pektolitički enzimi mogu se klasifikovati na osnovu načina delovanja i supstrata na koji deluju (tabela 4). Enzimi se takođe mogu deliti i prema optimalnim pH vrednostima, inhibiciji ili aktivaciji sa...

Hemija

Poljoprivredni fakultet

24 stranica

Hemija, Skripte

Objavio coco natzi · 23. maj 2013.

Enzimi: struktura, funkcija i mehanizmi delovanja

Према конвенцији, име ензима се састоји од назива радње коју обавља, и суфикса - аза. Основни принцип поделе фермената који је примењен у новој систематизацији је подела према типу биохемијске...

Medicina

Visoka zdravstvena škola strukovnih studija

10 stranica

Medicina, Seminarski radovi, Skripte

Objavio studenti.rs · 4. maj 2017.

Rendgenska analiza proteina: kristalizacija i analiza strukture lizozima

Генерално говорећи ензими су протеини, мада постоји и неколико изузетака у виду РНК ензима. Функција протеина ензима је наравно одређена њиховом структуром. Овакви ензими могу бити мономерни, што значи да...

Fizika

Prirodno-matematički fakultet

51 stranica

Diplomski/master radovi, Fizika

Objavio vaskic · 25. decembar 2025.