Proizvodnja vina u rubinu

karakteristikama grožđa, tehnološkom postupku proizvodnje i uslovima čuvanja vina. Pored оvih, као veoma bitne fакtore treba istaći klimu i zemnjište, te je potpuno razumljivo što postoji izreka da je ''vinova...

Tehnologija

16 stranica

Seminarski radovi, Skripte, Tehnologija

Objavio studenti.rs · 8. oktobar 2019.

Vrste vina u prometu i kvalitet vina

Predikatna vina : – Kasna berba – vino proizvedeno od grožđa koje je ubrano u stanju potpune zrelosti i čiji mošt ima 94° Oechsla. – Izborna berba – vino proizvedeno...

Tehnologija

Visoka poslovna škola strukovnih studija

14 stranica

Seminarski radovi, Skripte, Tehnologija

Objavio studenti.rs · 30. april 2020.

Struktura i kvalitet vina u hotelu “Novi Sad”u Novom Sadu

мбрану усне слузокоже. Добро вино је оно у којем не преовладава ни један продужен пријатан укус. Када проба вино, дегустатор треба да узме мали гутљај и да га задржи у...

Turizam i ugostiteljstvo

Prirodno-matematički fakultet

98 stranica

Diplomski/master radovi, Skripte, Turizam/Ugostiteljstvo

Objavio Kolja · 18. septembar 2014.

Tehnoloski postupci proizvodnje belog vina

41 MacNeil, Karen . : „The Wine Bible. Workman“. 2001. 42 http://www.pomalo23.bloger.hr/.../francuska-vina-najbolja/510406.aspx 26 Marković Petar,, Tehnološki process proizvodnje belog vina“ - seminarski rad- Vina napravljena od Siraha su jakog ukusa...

Turizam i ugostiteljstvo

35 stranica

Seminarski radovi, Skripte, Turizam/Ugostiteljstvo

Objavio studenti.rs · 6. april 2020.

Vinski turizam-put vina Palić

dneblja Srbije se ogleda i u vrstama vina. Najveći broj vinograda se nalazi duž reka Južne, Zapadne i Velike Morave, u centralnoj Srbiji i duž reka Save, 4 http://www.wineserbia.rs/srp/winary/oputuvina, pristup:...

Turizam i ugostiteljstvo

Visoka turistička škola strukovnih studija

17 stranica

Seminarski radovi, Skripte, Turizam/Ugostiteljstvo

Objavio studenti.rs · 4. april 2017.

Organske materije u grožđu

vni prirodni konzervansi u crvenom vinu su polifenoli. Tokom starenja vina u boci oni reaguju sa pigmentima i kiselinama, stvarajući nova jedinjenja. Neka od tih jedinjenja ostaju absorbovana u vinu...

Tehnologija

20 stranica

Prezentacija, Skripte, Tehnologija

Objavio studenti.rs · 7. maj 2019.