Gasna hromatografija

a, bila je kritična za odvajanje mnogih organskih sastojaka u hrani.Komercijalno uvođenje gasne hromatografije (GC) pre 50 godina, GC je korišten kako bi pomogao u određivanju sastava hrane, otkrivanju naših...

Hemija

Akademija strukovnih studija Šumadija

25 stranica

Hemija, Skripte

Objavio studenti.rs · 23. april 2020.

Ključne preporuke o ishrani

 i drugim aspektima vezanim za bezbjednost hrane. 3.9.ANALIZA NUTRITIJENATA U RECEPTIMA Planiranje pravilne,dobro izbalansirane ishrane ima za cilj postizanje odgovarajuće energetske vrijednosti i strukture ishrane pojedinaca ili populacije koja...

Turizam i ugostiteljstvo

Fakultet za turizam i hotelijerstvo

14 stranica

Seminarski radovi, Skripte, Turizam/Ugostiteljstvo

Objavio studenti.rs · 17. jul 2019.

Ishrana životinja

rbi velike kolicine masti cijom se oksidacijom oslobadja voda. 1 oksidacijom 100g proteina nastaje 41 g vode UH nastaje 55g vode masti nastaje 107g vode. -Deficit vode-je žedjenje . Kamila...

Poljoprivreda

91 stranica

Agronomija, Skripte

Objavio studenti.rs · 3. april 2020.

Kontroling u preduzeću

Navedite elemente kvalitete i povećanja uspješnosti. Elementi kvalitete i povećanja uspješnosti: kvaliteta i prezentacija jela, asortiman jela, asortiman pića, atmosfera i ambijent restorana, postojanost kvalitete jela, vrijeme čekanja, ljubaznost osoblja,...

Opšta ekonomija

42 stranica

Ekonomija, Skripte

Objavio studenti.rs · 27. mart 2017.

Bromatologija

Hrana Hrana je prirodna kombinacija hranljivih sastojaka, sve ono što moţe da nadoknadi gubitke čvrstih i tečnih delova čovečjeg organizma i omogući njegovo normalno funkcionisanje, rast i razvoj. Čine je...

Medicina

15 stranica

Medicina, Skripte

Objavio Ceamila · 2. mart 2017.

Ishrana, Procena ishrane i stanje uhranjenosti kod dece

Savremenom metodom bioelektrične impedancne analize odredujemo telesnu količinu masnog i mišićnog tkiva kao i količinu vode, kalorijski unos hrane potreban za bazalni metabolizam. Određujemo stepen uhranjenosti, izračunavamo idealnu telesnu masu...

Ekologija

Visoka škola strukovnih studija za vaspitače i poslovne informatičare -Sirmijum

10 stranica

Seminarski radovi, Skripte, Zaštita životne sredine (ekologija)

Objavio studenti.rs · 8. jul 2019.

Primena spektrohemijskih metoda u forenzici

količinu spornog i nespornog uzorka, elementarna analiza predstavlja osnovno unutrašnje obeležje 10 | svake supstance, ali pod uslovom da se radi o neorganskim jedinjenjima. Kada se radi o organskim organskim...

Hemija

20 stranica

Hemija, Seminarski radovi, Skripte

Objavio studenti.rs · 26. decembar 2016.

Alergeni u hrani

, Jenkins, J.A ., Mackie, A.R. Impact of food processing on the structural and allergenic properties of food allergens. Mol Nutr Food Res, 2009, 53(8):963-9. 12. Wickham, M., Faulks, R.,...

Tehnologija

21 stranica

Seminarski radovi, Skripte, Tehnologija

Objavio studenti.rs · 5. april 2016.

Poslovne komunikacije- skripta

razumevanju pitanja i oĉekivanja 2. smišljanju ideja 3. pronalaţenju izvora 4. oblikovanju ideja.

Visoka tehnička škola strukovnih studija

69 stranica

Skripte

Objavio studenti.rs · 17. maj 2016.

Uloga i značaj finansijske funkcije u poslovanju savremenog preduzeća

dstavlja donju granicu, tj. realizaciju zahteva bilansnog pravila u užem smislu i opšti racio likvidnosti koji je jednak 2 predstavlja standardnu relaciju, tj. ostvaruje zahteve pravila finansiranja 2:1. Racio reducirane...

Opšta ekonomija

Fakultet tehničkih nauka

77 stranica

Ekonomija, Seminarski radovi, Skripte

Objavio studenti.rs · 14. februar 2019.