Pametna Za istraživanje Precizna Za brzo pronalaženje

Tehnologija i poznavanje robe

Sirova soljena slanina je proizvod dobijen od leĊne slanine i kuhinjske soli, a sirova salamurena slanina (bekon) je proizvod dobijen od mesnate slanine, kuhinjske soli, aditiva i šećera. Masti su...

Tehnologija

Tehnički fakultet u Boru

361 stranica

Skripte, Tehnologija

Objavio adooo18 · 21. novembar 2013.

Ishrana životinja

. 2.Bekon tov -specifican vid tova mesnatih svinja pri cemu se dobija proizvod odredjenog kvaliteta(bekon).Da bi se dobila odredjena duzina i sirina polutke,debljina slanine na grebenu,ledjima,krstima,povoljan odnos mesa i masti...

Poljoprivreda

91 stranica

Agronomija, Skripte

Objavio studenti.rs · 3. april 2020.

Organizacija stočarske proizvodnje

60 (najviše 37% masti od neto mase zaklanog grla). Jednu varijantu mesnog tova predstavlja bekon tov, čija je tehnologija prilagodjena specifičnim zahtevima. Ovat tov traje 6.5-7 meseci. Završna masa iznosi...

Poljoprivreda

81 stranica

Poljoprivreda/Šumarstvo, Skripte

Objavio Andjeo cuvar · 13. januar 2013.

Prikazani su svi rezultati za ovaj upit.

Rezultati pretrage za: Bekon

Tehnologija i poznavanje robe

Ishrana životinja

Organizacija stočarske proizvodnje

Tip dokumenta

Oblasti

Popularni predmeti

Institucije