Biotehnologija

Ekofiziologija

Genetička modifikacija, u najširem smislu, može da podrazumeva svaku promjenu u genomu, što može da bude posledica rekombinacije roditeljskih gena...

Primena biotehnologije u industriji

Primena biotehnologije najviše je zastupljena u prehrambenoj industriji u proizvodnji hrane. Od novih proizvoda biotehnologije na prvom mestu su sredstva...

Biotehnologija fermetativnih bakterija

U užem smislu: Biohemijski proces anaerobnog katabolizma pirogrožđane kiseline:alkoholno vrenje (etanol), mliječnokiselinsko vrenje (mliječna kiselina – laktat). U širem smislu:...