Kamamber

Sirevi sa plemenitim plesnima

Sir je mlečni proizvod, koji se koristi neposredno za ishranu ljudi ili posredno kao sastavni deo drugih namirnica ili gotovoh...

Sirevi sa plesnima

Dokument je jasno označen kao seminarski rad iz predmeta 'Poznavanje i tehnologija mleka' na Visokoj poljoprivredno-prehrambenoj školi. Sadržaj se fokusira...