Uvod u hidrologiju
1 do 100 mikrona. Pored kapljica vode, u oblacima se nalaze i kristali leda . Oni se formiraju od kapljica vode kada se temperatura približava tački mržnjenja (čistoj vodi je...
1 do 100 mikrona. Pored kapljica vode, u oblacima se nalaze i kristali leda . Oni se formiraju od kapljica vode kada se temperatura približava tački mržnjenja (čistoj vodi je...
fizički sastav i izgled: Cumulusi su sastavljeni od vodenih kapljica. Ledeni kristali se formiraju u delovim oblaka u kojima je temperatura niža od 0°C. Cumulusi se istovremeno mogu nalaziti u...
. Nejednaka brzina smrzavanja ima za posledicu kristale leda različite veličine (iako su oni svi sitni, međusobno se razlikuju po veličini). Ako se proizvod skladišti na -30 ºC i mala...
ovakvom postupku stvaraju se kristali leda koji mogu osetno deformisati tkivo i ukupne građe proizvoda. Ovaj postupak je znatno upotrebljiv za sveže meso i ribu, ali nije pogodan za voće,...
Prikazani su svi rezultati za ovaj upit.