Rezultati pretrage za: mesna jela

Meso i mesne prerađevine

Mesne konzerve su proizvodi koji se dobijaju termičkom obradom mesa ili mesnih prerađevina u hermetički zatvorenoj ambalaži, u limenkama, staklenkama, tubama, posudama i ovicima od dopuštenog plastičnog ili aluminijskog materijala....

Trgovina

28 stranica

Maturski Radovi, Skripte, Trgovina

Objavio studenti.rs · 18. januar 2021.

Hrana – higijena i zakonska regulativa

- jela napravlјena od masnog mesa, naročito ako je meso nepravilno čuvano ili ako ima sumnjiv izgled, duže termički obrađivati (kuvanje ili pečenje), jer se u masnom mesu mikroorganizmi duže...

Poljoprivreda

17 stranica

Agronomija, Seminarski radovi, Skripte

Objavio studenti.rs · 14. maj 2019.

Jela po narudžbi

- jela od teletine, jela od svinjetine, jela od govedine, jela od janjetine, jela od peradi jela od iznutrica, jela od mljevenog mesa, jela od divljači b) tehnološkom procesu gotovljenja...

Turizam i ugostiteljstvo

19 stranica

Turizam/Ugostiteljstvo

Objavio Jammy · 13. novembar 2024.

Glavno jelo

Jela od mljevenog mesa su jela koja su pripremljena od jedne ili više vrsta mljevenog mesa. Najčešće se miješaju svinjetina s govedinom, svinjetina s teletinom i mesom divljači, u različitim...

Turizam i ugostiteljstvo

15 stranica

Maturski Radovi, Skripte, Turizam/Ugostiteljstvo

Objavio studenti.rs · 29. januar 2018.

Tehnologija hrane

Jela u limenkama ubrajaju se u skupinu gotovih jela konzerviranih toplinom, a mogu biti jela od mesa, iznutrica ili mesnih prerađevina s povrćem, rižom, tjesteninom i drugim dodacima. U skupinu...

Tehnologija

163 stranica

Skripte, Tehnologija

Objavio izuzetnanagrada · 12. april 2012.

Tehnologija i poznavanje robe

Suvomesnati proizvodi od svinjskog mesa proizvode se i stavljaju u promet pod nazivom suva šunka (pršut), suva šunka bez kosti, suva plećka, suva plećka bez kosti, suva pršuta i suvi...

Tehnologija

Tehnički fakultet u Boru

361 stranica

Skripte, Tehnologija

Objavio adooo18 · 21. novembar 2013.