Konfekcioniranje i pakovanje pilećeg mesa u klanici A.D. “Topiko“ Bačka Topola
odgovarajuću naznaku - ako je meso bez kostiju; 5. neto-masa; 6. datum pakovanja; 7. način pakovanja (originalno upakovano ili upakovano); 8. stepen ohlađenosti (ohlađeno, smrznuto); 9. način hlađenja mesa ako...
Tehnologija
25 stranica
Diplomski/master radovi, Skripte, Tehnologija
Objavio moscow
·
