Tehnologija hrane
. Pelati su oguljeni plodovi rajčice u odgovarajućem prelivu, konzervirani toplinskim postupkom. Okus pasteriziranih proizvoda od povrća oplemenjuje se dodavanjem šećera, soli, jestivog ulja, začina, aromatičnog povrća, prehrambenih kiselina i...
Tehnologija
163 stranica
Skripte, Tehnologija
Objavio izuzetnanagrada
·
