prerada mleka

Tehnologija mleka i mlecnih proizvoda

Mleko je prirodna i skoro najpotpunija kvalitetna namirnica u ljudskoj ishrani. Sadrži veoma vredne belančevine, masti, šećere, vitamine i mineralne...

Mleko i mlecni proizvodi

Mleko je prirodna i skoro najpotpunija kvalitetna namirnica u svakodnevnoj ljudskoj ishrani. Ono sadrži veoma vredne belančevine, masti, šećere, vitamine...

Tržište mleka

Dokument je jasno označen kao seminarski rad na Visokoj poljoprivrednoj školi. Sadržaj se fokusira na ekonomske aspekte tržišta mleka u...