Proizvodnja vina
Uvod ..........................
Uvod ..........................
Marković Petar,, Tehnološki process proizvodnje belog vina“ - seminarski rad-
ntrifugiranje, hlaĊenje, koncentrisanje mošta i pasterizovanje( samo za stona vina). U proizvodnji vina koriste se i sledeća sredstva : -sredstva za bistrenje (ţelatin, silicijum-dioksid i kalijumferocijanid), -sredstva za uklanjanje stranih...
...........................................................27 6.1. Како се дегустира виното ..................................................................................29 6.2. Кратки совети за дегустација на виното ..........................................................29 ЗАКЛУЧОК ..............................................................
Potrošnja vina u EU opada, a uvoz vina raste, te bi uskoro mogao da nadmaši izvoz vina iz Unije.Da bi se postigao rast potrošnje može se oćekivati pad cijena vina...
Prikazani su svi rezultati za ovaj upit.