Aditivi u hrani: zdravstveni aspekti i zakonska regulativa
Mnogi aditivi nisu štetni poput askorbinske kiseline, natrijum karbonata, glicina ili limunske kiseline. Ipak postoji znatan broj aditiva kojima nije mesto u hrani, a češće onih koji su dobijeni sintetičkim...
Biologija
32 stranica
Biologija, Maturski Radovi, Skripte
Objavio studenti.rs
·
