voće

Brusnica: povijest, kemijski sastav, ljekovita svojstva i proizvodnja

Brusnice spadaju u bobičasto voće koje, kao i borovnice, potječu iz Sjeverne Amerike. To je tvrda crvena bobica koja zahvaljujući...

brusnica ishrana ljekovita svojstva

Poljoprivreda/Šumarstvo

Poljoprivredni fakultet

Senja

12 str. 22. april 2013.

DOCX

Minerali u voću i povrću

Minerali su izuzetno važne materije neorganske prirode, odgovorne za mnoge procese u organizmu, za njegovu aktivnost i evoluciju.Imaju važnu ulogu...

ishrana minerali povrće

Hemija

milos991

5 str. 10. oktobar 2013.

DOCX

Promene nutritivnih svojstava voća pri konzervisanju smrzavanjem

Da bi se namirnica zaštitila od propadanja i imala što duži rok trajanja, razvijeni su različiti postupci konzervisanja. Cilj je...

fenolna jedinjenja konzervisanje smrzavanjem nutritivna svojstva

Diplomski/master radovi

Poljoprivredni fakultet

smboba

39 str. 5. april 2014.

DOC

Voće i voćne prerađevine

Industrijа zа prerаdu voćа predstаvljа jednu od nаjmlаđih industrijskih grаnа u nаšoj zemlji, sа vrlo specifičnim obilježjimа rаzvojа. Početаk prerаde...

maturski rad poljoprivreda prehrambena tehnologija

Maturski Radovi

milanlan

25 str. 6. april 2014.

DOCX

Primer porodicnog biznisa

Društvo sa ograničenom odgovornošću „BMD“ vlasnik Vaso Kaljević osnovao je 01.06.1996 godine, a osnovna delatnost koju je vlasnik registrovao jeste...

ekonomija pečurke porodični biznis

Menadžment

ljuta

12 str. 15. jul 2014.

DOCX

Namirnice biljnog porijekla

Pod životnim namirnicama sе podrazumijеva svе što sе upotrеbljava za hranu i pićе u prеrađеnom ili nеprеrađеnom stanju. U životnе...

kafa namirnice biljnog porijekla povrće

Seminarski radovi

Visoka poslovna škola strukovnih studija

marija6110

15 str. 15. septembar 2014.

DOCX

Organska proizvodnja voća

Organska proizvodnja voća je proizvodnja bez sintetičkih materija, pa ta proizvodnja ne šteti zdravlju ljudi i preko pravilnog korisčenja prirodnih...

biodiverzitet održiva poljoprivreda organska proizvodnja

Poljoprivreda/Šumarstvo

Fakultet ekološke poljoprivrede

ramils

15 str. 19. decembar 2014.