Sušare, sušnice

Konzervisanjem namirnica na ovom principu u praksi je najčešće dovoljno da se postigne aw = 0,6 – 0,7.Neke namirnice, specifične...

krivulja lingvistika Tekst

PPTX · 24 str. Pogledaj

Mlijeko i mlijecni proizvodi

Mlijeko je proizvod mliječne žlijezde različitih vrsta sisara, predodrijeđen za ishranu mladog organizma jer sadrži skoro sve materije potrebne za...

mliječni proizvodi mlijeko nutritivna vrijednost

DOCX · 3 str. Pogledaj

Drobljenje uglja u RS

U savremenoj industriji se koriste tehnološki procesi koji se sastoje iz tzv. tehnoloških operacija. Ubrzanom ekspanzijom i razvojem industrije krajem...

drobilice drobljenje uglja eksploatacija uglja

Mašinski fakultet DOCX · 20 str. Pogledaj

Liker: proizvodnja, vrste i istorija

Liker se proizvodi zaslađivanjem i aromatizovanjem rafinisanog etil alkohola ili destilata poljoprivrednog porekla ili jednog ili više alkoholnih pića ili...

gorki likeri likeri proizvodnja likera

Visoka tehnička škola strukovnih studija DOCX · 21 str. Pogledaj

Poluprovodnicki senzori

Hemijskim senzorom se uopšteno definiše mikrofabrikovani element sa hemijski osetljivom prevlakom, koji pri izlaganju kontaminaciji, daje reproduktivan električni signal. Pretvarač...

biosenzori CHEMFET gasni senzori

DOCX · 37 str. Pogledaj

Fermentacija

Rakija se može proizvoditi od svih voćnih vrsta koje sadrže šećer iz kojeg u toku alkoholne fermentacije nastaje alkohol. Najpogodnije...

fermentacija kvašci proizvodnja rakije

DOC · 11 str. Pogledaj

Uticaj tehnoloskog procesa proizvodnje piva u staklenoj ambalazi na zivotnu sredinu

Osnovna sirovina za proizvodnju slada je pivski jecam. Jecam se ocisti, sortira, meri, skladisti i transportuje u sladaru. Tehnoloski postupak...

emisije gasova otpad proizvodnja piva

Poljoprivredni fakultet DOCX · 10 str. Pogledaj

Mesing: legure bakra sa cinkom

Čisti bakar je crvenkasto-braon boje, mek metal, vrlo velike toplotne i električne provodljivosti. Hemijska oznaka bakra je Cu i nalazi...

bakar cink legura

Tehnički fakultet „Mihajlo Pupin“ PPTX · 17 str. Pogledaj

Čelik: osobine, proizvodnja, vrste i legirajući elementi

Čelik je metastabilno kristalizovana Fe-C (Fe-Fe3C) legura sa sadržajem ugljenika manjim od 2,06%. Dodavanjem volframa, hroma, molibdena, vanadijuma, mangana, nikla,...

čelik legirani čelik osobine čelika

DOC · 22 str. Pogledaj