Tehnološki postupak proizvodnje džema i određivanje suve materije u džemu
Јована Михаиловић Матурски рад Прехрамбена технологија је према дефиницији Института прехрамбених технолога (ИФТ) из САД–а (1964.) примена науке и инжењерства у производњи, преради, паковању, дистрибуцији, припремању и употреби здравствено исправне...
Poljoprivreda
11 stranica
Maturski Radovi, Poljoprivreda/Šumarstvo, Skripte
Objavio studenti.rs
·
