Mikotoksini u hrani
АФЛАТОКСИН Продукти рода Aspergillus, најчешће Aspergillus flavus, ређе Aspergillus parasiticus су афлатоксини (AF), група хемијски сличних, дифуранокумаринских деривата. Могу се наћи у зрнастој храни, споредним производима њихове прераде али и...
Biologija
Agromediteranski fakultet
14 stranica
Biologija, Fitomedicina, Medicina, Seminarski radovi
Objavio AleksandraMilo
·
