Geografja sirovine

— bez obzira što medicinski nije potpuno dokazan uticaj masti životinjskog porijekla na povećano stvaranje holesterola u krvi ljudskog organizma, prak sa je pokazala da se sve više u upotrebi...

Geografija

7 stranica

Geografija, Seminarski radovi, Skripte

Objavio studenti.rs · 13. septembar 2019.

Funkcionalna svojstva hrane – Masti i ulja

Zasićene masti se mogu naći i biljnom svetu u hrani kao što su kokos, ulja od kokosa ili palmino ulje. One povećavaju ukupni holesterol tako što podižu štetni LDL. Kao...

Biologija

Visoka poljoprivredno-prehrambena škola strukovnih studija

11 stranica

Biologija, Seminarski radovi, Skripte

Objavio Nichesco · 5. maj 2015.

Masti i ulja kao hranjive tvari

Drugi tip su nezasićene masti koje spadaju u zdravu grupu masti i podijeljene su u dvije Polinezasićene masti se nalaze u nekim biljnim uljima i ribljem ulju: a) Omega 6...

Tehnologija

28 stranica

Seminarski radovi, Skripte, Tehnologija

Objavio studenti.rs · 1. mart 2018.

Ishrana sportista

r. koštunjavo voće (bademi, lesnjaci, kikiriki…).Ulja i masti su čisti izvori masnoca. Hidrogenizovane masti su strukturno nezasicene, ali u organizmu se ponasaju kao zasicene masne kiseline. Obradjene masti (margarin, sosovi…)...

Praktične sportske nauke

Fakultet za sport i fizičko vaspitanje

12 stranica

Seminarski radovi, Skripte, Sport

Objavio budaletinateska · 20. februar 2015.

Prehrambena industrija

ih proizvoda, keksa i dr. Kvalitet masti u proizvodnji I prometu odredjuje se organoleptickim ispitivanjem (ukus, miris, boja I bistrina kod ulja) I fizicko – hemijskom analizom(kiselost, jodni broj, estarski...

Menadžment

10 stranica

Menadžment, Seminarski radovi, Skripte

Objavio studenti.rs · 4. jul 2017.

Tehnologija Čokolade

14 4.3 Uloga mleka i drugih mlečnih komponenti Kako voda veže čestice šećera, mleko u prahu je bolje dodati nego tečno mleko u čokoladu u količini od oko 12-25%. Mleko...

Tehnologija

Visoka poslovna škola PAR

20 stranica

Seminarski radovi, Skripte, Tehnologija

Objavio studenti.rs · 14. oktobar 2019.

Projektni rad-kompanija “Dijamant”

та и неколико већих система који се баве овим послом. Тренд производње семена указује на повећање пожњевених површина под сунцокретом и нарочито сојом, али и на општи тренд спорог раста...

Opšta ekonomija

Fakultet organizacionih nauka

59 stranica

Ekonomija, Seminarski radovi, Skripte

Objavio studenti.rs · 4. januar 2018.