Najznačajniji kontaminanti hrane i vode za piće (pesticidi, fungicidi, herbicidi, halogenovani alkalni alkeni, mikotoksini, fenoli, neorganski kontaminanti, veterinarski lijekovi)

organskih materija koje sadrže azot (bjelančevine, urea i dr.) razgradnja nastaje u hemijskim procesima pod dejstvom bakterija . Određivanje ovih materija u vodi ima veliki higijenski značaj. Deterdženti se široko...

Tehnologija
Tehnološki fakultet
26 stranica
Seminarski radovi, Skripte, Tehnologija, Veterina
Objavio studenti.rs ·