Mikroorganizmi u ishrani ljudi i životinja

Proučava mikroorganizme i njihov odnos sa hranom i ljudima. Sa tačke gledišta čoveka uloga mikroorganizama u prehrambenoj industriji može biti korisna i štetna. Korisna uloga ogleda se u primeni mikroorganizama...

Ekologija

Fakultet za ekologiju

19 stranica

Seminarski radovi, Skripte, Zaštita životne sredine (ekologija)

Objavio studenti.rs · 15. maj 2018.

Makrobiotika

Makrobiotička ishrana predstavlja popularan alternativni način prehrane koji se dovodi u vezu s boljim i dužim životnim vijekom. Taj način prehrane našao je svoje mjesto u trendovima prvenstveno u kontekstu...

Turizam i ugostiteljstvo

Singidunum Univerzitet

23 stranica

Seminarski radovi, Skripte, Turizam/Ugostiteljstvo

Objavio studenti.rs · 29. mart 2017.

Mikrobiologija životnih namirnica

Poznavanje uloge mikroorganizama u procesima kvarenja hrane i nastanka bolesti koje se prenose putem hrane je neophodno kako bi se razumeli principi sanitacije hrane. Mikroorganizmi se nalaze širom prirodnog okruženja....

Poljoprivreda

Akademija strukovnih studija Šumadija

10 stranica

Fitomedicina, Medicina, Obrazovanje, Poljoprivreda/Šumarstvo, Seminarski radovi, Turizam/Ugostiteljstvo

Objavio petar.dj · 11. septembar 2023.

Mikrobiološka kontrola hrane

ZNAČAJ MIKROBIOLOŠKE KONTROLE HRANE Pravilnikom o mikrobiološkoj ispravnosti namirnica u prometu uvedene su mikrobiološke norme, a Pravilnikom o metodama vršenja mikrobioloških analiza uvedene su i metode za mikrobiološku kontrolu namirnica...

Medicina

Evropski univerzitet Brčko distrikt

11 stranica

Medicina, Seminarski radovi, Skripte

Objavio studenti.rs · 14. oktobar 2018.

Mikrobiologija životnih namirnica

Poznavanje uloge mikroorganizama u procesima kvarenja hrane i nastanka bolesti koje se prenose putem hrane je neophodno kako bi se razumeli principi sanitacije hrane. Mikroorganizmi se nalaze širom prirodnog okruženja....

Tehnologija

Visoka poslovna škola strukovnih studija

10 stranica

Seminarski radovi, Skripte, Tehnologija

Objavio jankela032 · 18. decembar 2015.

Određiivanje merne nesigurno mikrobioloških metoda

2Процена мерне несигурности за микробиолошку методу - SRPS ISO 4832:2014 Микробиологија хране и хране за животиње – Хоризонтална метода за одређивање броја колиформа- Техника бројања колонија -Припрема узорка за испитивање:...

Poljoprivreda

Poljoprivredni fakultet

20 stranica

Agronomija, Seminarski radovi, Skripte

Objavio studenti.rs · 30. avgust 2021.

Izvori zagadjivanja zivotnih namirnica

. Patogeni mikroorganizmi ugrožavaju zdravlje ljudi. Pri nadzoru namirnica neophodne su i mikrobiološke analize koje pokazuju koji mikroorganizmi su prisutni i da li namirnica odgovara bakteriološkim normama, a te norme...

Ekologija

17 stranica

Seminarski radovi, Skripte, Zaštita životne sredine (ekologija)

Objavio doubledaca · 6. jul 2014.

Mikrobiologija hrane

VRSTE HRANE S OBZIROM NA KVARENJE Kvarenje hrane je definisano kao svaka promjena u hrani koja je pretvara u nepogodnu ili opasnu za potrošnju, a rast mikroorganizama u hrani je...

Tehnologija

38 stranica

Seminarski radovi, Skripte, Tehnologija

Objavio enderninA1 · 25. mart 2015.

Korištenje mikroorganizama u proizvodnji hrane

Микроорганизми у храни 2. Биотехнологија и храна 3. Биотехнолошка трансформација традиционалних животних намирница 4. Микроорганизми као храна 5. Закључак Семинарски рад: „Кориштење микроорганизама у производњи хране“ 11

Ekologija

Fakultet za poslovne studije

11 stranica

Seminarski radovi, Skripte, Zaštita životne sredine (ekologija)

Objavio studenti.rs · 25. septembar 2018.