Sanitarna mikrobilogija

бактерија и Bacillus subtilis који условљавају лепљиво стање хлеба - кварење хлеба. Ради повећања киселости ражено тесто се припрема на квасним основама од чистих култура млечнокиселинских бактерија и квасаца у...

Poljoprivreda
78 stranica
Agronomija, Seminarski radovi, Skripte
Objavio alferac19 ·

Prikazani su svi rezultati za ovaj upit.