Sanitarna mikrobilogija

е човека и која разрађује мере профилаксе оболевања. Санитарија (од лат. Sanitas  здравље) је грана здравствене заштите која се бави припремом и спровођењем практичних санитарно-хигијенских и антиепидемиолошких мера. Сви...

Poljoprivreda

78 stranica

Agronomija, Seminarski radovi, Skripte

Objavio alferac19 · 10. maj 2013.

Studija slučaja – Water delivery

Sanitacija se vrši kako bi se održao kvalitet vode i funkcionisanje watter cooler aparata. Redovno korištenje water cooler aparata za vodu zahtjeva i redovnu sanitaciju, čime se obezbjeđuje stalni kvalitet...

Menadžment

Fakultet informacionih tehnologija

12 stranica

Menadžment, Seminarski radovi, Skripte

Objavio studenti.rs · 4. oktobar 2017.

Sanitacija

ама. Тако на пример, сирћетна или ацетатна киселина и пероксиацетилни раствори киселине ефикасни су у смањењу броја бактерија код јабука отпремљених за производњу сирћета, 10 Шкрињар, М., Тешановић, Д., Храна...

Tehnologija

Akademija strukovnih studija Šabac

20 stranica

Seminarski radovi, Tehnologija

Objavio ilicandreja · 8. jun 2022.

Sanitacija u fabrikama za preradu voća i povrća

m hloridom može dovesti do smanjenja broja patogenih organizama i predstavlja moguće alternativno sanitarno sredstvo u radu sa svježe ubranim proizvodima. Sanitacija ozonom Ozon vrši efikasnu sanitaciju sirovina, materijala za...

Tehnologija

14 stranica

Seminarski radovi, Skripte, Tehnologija

Objavio studenti.rs · 27. avgust 2019.

Hrana – higijena i zakonska regulativa

organskih nečistoća, jer one predstavljaju pogodno tlo za razmnožavanje mikroorganizama. Postupci sanitacije mogu podeliti na mere koje se nazivaju sanitarno pranje i mere koje se nazivaju dezinfekcija. U proizvodnji hrane...

Poljoprivreda

17 stranica

Agronomija, Seminarski radovi, Skripte

Objavio studenti.rs · 14. maj 2019.

HASSP sistem bezbednosti prehrambenih proizvoda

u zаvisnosti od vrste proizvodnje, može biti potrebnа i dezinfekcijа. Postupci čišćenjа će, tаmo gde je to potrebno, uključivаti sledeće fаze: mehaničke metode (čišćenje), fizičke i hemijske metode, ispiranje vodom....

Trgovina

30 stranica

Seminarski radovi, Skripte, Trgovina

Objavio Natasa2006 · 29. avgust 2014.

Higijena zdravstvenih ustanova

novih infekcija. Postupci kojima to izvodimo su sterilizacija i dezinfekcija a pošto je riječ o ustanovi, neizostavan dio jeste deratizacija zatim korištenje zaštitne opreme, pravilno odlaganje otpada i tako dalje....

Ekologija

17 stranica

Seminarski radovi, Skripte, Zaštita životne sredine (ekologija)

Objavio studenti.rs · 22. novembar 2019.

Upravljanje sistemom HACCP – Opšti principi u proizvodnji, preradi i prometu hrane

Popunjene ček liste zа sve аktivnosti vezаne zа sаnitаciju objektа, služe kаo dokаz dа su plаnirаne аktivnosti sаnitаcije obаvljene. Hemikаlije koje se koriste zа sаnitаciju morаju se čuvаti u zаtvorenim...

Tehnologija

56 stranica

Seminarski radovi, Skripte, Tehnologija

Objavio nikolicvesna8 · 9. januar 2013.

Sterilizacija i dezinfekcija

Dokument je na srpskom jeziku i predstavlja seminarski rad. Sadržaj se fokusira na sterilizaciju i dezinfekciju, detaljno objašnjavajući postupke i...

dezinfekcija medicina metode dezinfekcije

DOCX · 14 str. Pogledaj

Izvori rizika i bezbednost hrane

proizvodima; 3. Omogućuje ispunjenje zahteva zakonske regulative i efikasniji inspekcijski nadzor; 4. Omogućuje efektivniji i efikasniji rad prehrambenih preduzeća; 5. Povećava konkurentnost preduzeća na svjetskom tržištu; 6. Uklanja barijere internacionalne...

Poljoprivreda

Poljoprivredni fakultet

20 stranica

Agronomija, Seminarski radovi, Skripte

Objavio studenti.rs · 1. jun 2016.