Sanitarna mikrobilogija

Санитарија (од лат. Sanitas  здравље) је грана здравствене заштите која се бави припремом и спровођењем практичних санитарно-хигијенских и антиепидемиолошких мера. Сви радници прехрамбених предузећа морају се придржавати правила личне...

Poljoprivreda

78 stranica

Agronomija, Seminarski radovi, Skripte

Objavio alferac19 · 10. maj 2013.

Sanitacija

Реч санитација води порекло од латинске речи санитас, што значи здравље. Примењено на прехрамбену индустрију, санитетске мере представљају стварање и одржавање хигијенски одговарајућих услова. Санитарне мере се спроводе у циљу...

Tehnologija

Akademija strukovnih studija Šabac

20 stranica

Seminarski radovi, Tehnologija

Objavio ilicandreja · 8. jun 2022.

Hrana – higijena i zakonska regulativa

. Namnoženi mikroorganizmi na površinama opreme predstavljaju značajnu opasnost za rekontaminaciju sirovina, odnosno gotove hrane. U industrijskoj proizvodnji hrane poznate su brojne epidemije koje su se pojavile upravo zbog tog...

Poljoprivreda

17 stranica

Agronomija, Seminarski radovi, Skripte

Objavio studenti.rs · 14. maj 2019.

Sanitacija u fabrikama za preradu voća i povrća

Efikasan program sanitacije u postrojenjima za preradu voća i povrća zahteva iste osnovne komponente koje su potrebne i prilikom drugih operacija sa hranom: adekvatna sredstva za čišćenje i sanitarna sredstva,...

Tehnologija

14 stranica

Seminarski radovi, Skripte, Tehnologija

Objavio studenti.rs · 27. avgust 2019.

Sanitarne mere u prehrambenoj industriji

Poreklo reči sanitacija je od latinske reči,,sanitas” koja znači,,zdravlje”. Ako se primeni na prehrambenu industriju, sanitarne mere predstavljaju,,stvaranje i održavanje higijenskih i zdravih uslova.” Ovo predstavlja primenu nauke, kako bi...

Poljoprivreda

Tehnološki fakultet

14 stranica

Poljoprivreda/Šumarstvo, Seminarski radovi, Skripte

Objavio tea_p · 28. maj 2012.

Bezbednost voda u vanrednim situacijama

У случају било какве контаминације (загађења) воде и водних објеката, тј. присуства страних материја у њима, потребно је извршити њихову санацију. Санација и деконтаминација воде и водних објеката вршиће се...

Zaštita na radu

Fakultet bezbednosti

20 stranica

Bezbednost i zdravlje na radu, Seminarski radovi, Skripte, Zaštita životne sredine

Objavio studenti.rs · 3. april 2018.

Studija slučaja – Water delivery

Samo redovnim obavljanjem sanitacije, može da se garantuje kvalitet vode koja se konzumira pomoću water coolera. . Sanitacija podrazumjeva čišćenje water cooler aparata, praćeno dezinfekcijom svih površina uređaja koje dolaze...

Menadžment

Fakultet informacionih tehnologija

12 stranica

Menadžment, Seminarski radovi, Skripte

Objavio studenti.rs · 4. oktobar 2017.