Toksini i aditivi

15 Bakterijski toksini dijele se u dvije grupe: 1) egzotoksini 2) endotoksini Prema hemijskoj strukturi većina bakterijskih egzotoksina su proteini, dok su endotoksini uglavnom lipopolisaharidi. Endotoksini, u usporedbi s egzotoksinima,...

Hemija

Prirodno-matematički fakultet

27 stranica

Hemija, Seminarski radovi, Skripte

Objavio studenti.rs · 2. februar 2018.

Ekotoksikologija

- otrovni gmizavci - otrovni sisari Slika 4. Plavo prstenasta hobotnica Bakterijski toksini Toksini koje proizvode mikroorganizmi. Promovišu infekciju i bolesti direktnim oštećivanjem tkiva domaćina i onemogućavanjem imunog sistema. Neki...

Ekologija

109 stranica

Skripte, Zaštita životne sredine (ekologija)

Objavio studenti.rs · 4. mart 2021.

Bakterijski toksini

Ekstracelularni produkti bakterija (toksini i enzimi) 3 Toksini (grčki:τοξικόν, toxikon - otrov korišten u strijelama) su otrovne supstance koje nastaju u živim ćelijama organizama i djeluju u veoma malim koncentracijama....

Biologija

Prirodno-matematički fakultet

12 stranica

Biologija, Seminarski radovi, Skripte

Objavio studenti.rs · 6. februar 2018.

Asocijacija izmedju bakterija

Egzotoksini su razlicite hemijske supstance koja bakterija luci u spoljasnju sredinu.Po hemijskom sastavu su proteini pa su termolabilni, pH osetljivi i dobri antigeni. Toksoid (anatoksin): je egzotoksin koji je pod...

Farmacija

Farmaceutski fakultet

14 stranica

Farmacija, Seminarski radovi, Skripte

Objavio studenti.rs · 5. januar 2021.

Prirodni toksikanti

Predstavljaju jedan od najčešćih uzoraka trovanja hranom i tu se najčepće govori o enterotoksinima koje stvaraju stafilokoke. Ova grupa toksikanata je otporna prema digestivnim sokovima I jako je toksična. Stvaraju...

Ekologija

16 stranica

Seminarski radovi, Skripte, Zaštita životne sredine (ekologija)

Objavio studenti.rs · 31. januar 2018.

Sigurnost hrane problem javnog zdravsta

Trovanje hranom se može desiti kao rezultat uzimanja hrane koja sadrži preoblikovane toksine koji potječu iz rasta bakterija, gljiva ili algi. U slučaju bakterije, toksin se apsorbuje u krvotok putem...

Medicina

31 stranica

Diplomski/master radovi, Medicina, Skripte

Objavio studenti.rs · 22. oktobar 2018.

Bakterije i bioterorizam

Bakterijski toksini za ratnu upotrebu se mogu lako i jeftino proizvoditi u velikim količinama. Bakterija kao „roditelj“ toksina se kultiviše u povoljnom hranidbenom mediju i nakon određenog vremena toksin se...

Farmacija

Farmaceutski fakultet

40 stranica

Diplomski/master radovi, Farmacija, Skripte

Objavio studenti.rs · 26. oktobar 2017.

Zootoksini

To su toksične supstance koje proizvode živi organizmi. Mogu biti životinjskog porekla (zootoksini), biljnog porekla (fitotoksini), toksične supstance koje proizvode bakterije (bakteriotoksini) i toksini koje stvaraju neke gljivice (mikotoksini). Životinjski...

Zaštita na radu

Fakultet zaštite na radu

22 stranica

Seminarski radovi, Skripte, Zaštita na radu

Objavio studenti.rs · 9. januar 2019.

Mikroorganizmi proizvoda od mesa

Među trovanjima nastalim konzumacijom mesa i proizvoda od mesa najznačajnije su toksiinfekcije i intoksikacije izazvane bakterijama.Toksiinfekcije nastaju kada žive patogene bakterije dospeju u organizam hranom, a alimentarne intoksikacije su posledica...

Poljoprivreda

Visoka poljoprivredno-prehrambena škola strukovnih studija

19 stranica

Agronomija, Seminarski radovi, Skripte

Objavio studenti.rs · 7. jul 2016.

Opšta mikrobiologija

Postoje dvije glavne vrste bakterijskih otrova: egzotoksini i endotoksini. O otrovima gljivica kasnije. 1. Egzotoksini se izlučuju izvan stanice. To su polipeptidi mulekulske mase 10 000-900 000. Budući su proteinske...

Ekologija

101 stranica

Skripte, Zaštita životne sredine (ekologija)

Objavio amarstudent · 26. oktobar 2012.