Tehnologija i poznavanje robe
Alkoholna pića su proizvodi koji sadrţe etil-alkohol i koja se mogu neposredno konzumirati.Na osnovu upotrebljenih sirovina i primenjenih procesa proizvodnje, alkoholna pića se mogu podeliti na : -vina, -piva i...
Alkoholna pića su proizvodi koji sadrţe etil-alkohol i koja se mogu neposredno konzumirati.Na osnovu upotrebljenih sirovina i primenjenih procesa proizvodnje, alkoholna pića se mogu podeliti na : -vina, -piva i...
SADRŽAJ Uvod 1. Jaka alkoholna pića 1.1 Tehničke definice i kriterijumi 1.2 Kategore jakih alkoholnih pića 1.3 Rum 1.4 Whisky ili Whiskey 1.5 Konjak 1.6 Vodka 1.7 Gin 1.8 Mastika...
Alkoholna pića su pića koja sadrže između 3 i 80% etilnog alkohola (etanola). Dobijaju se alkoholnim vrenjem iz biljnih sirovina koje sadrže šećer (grožđe i dr. voće) ili skrob (ječam,...
- rakije od grožđa: vinjak, komovica, lozovača i grožđenka; 8 - specijalne prirodne rakije, oplemenjene dodacima biljnog porekla (klekovača, travarica [2], brinjevec, anisonka, mastika, orahovača itd. Jaka alkoholna pica se...
HRANA I PREHRANA, 2. kolokvij 7. tematska jedinica - Jaka alkoholna pića + Pivo Jaka alkoholna pića Sva pića koja sadrže minimalno 15% vol. alkohola Proizvode se direktno destilacijom...
Prema sadržaju alkohola, piva se mogu podeliti na: - Bezalkoholna piva sadrže oko 0,5 % alkohola, - Laka piva sadrže oko 3,5 % alkohola, - Standardna piva sadrže od 3,5%...
Jaka žeđ - Treba znati da alkohol dehidrira organizam, to jest, da je isušuje. To znači da utiče na izlučivanje vode iz organizma tako, što povećava izlučivanje vode. Na...
Rakija je žestoko alkoholno piće. Dobija se jednostrukom ili dvostrukom destilacijom mase koja se dobija alkoholnim vrenjem voća, raži, krompira i sličnog. U slučaju kada se rakija proizvodi od voća...
Prikazani su svi rezultati za ovaj upit.