Tehnologija hrane

. kvalitete (najviše 110 plodova suhih šljiva u pola kilograma) i II. kvalitete (najviše 120 plodova u pola kilograma suhih šljiva). Osim toga, suhe šljive mogu se stavljati u promet...

Tehnologija

163 stranica

Skripte, Tehnologija

Objavio izuzetnanagrada · 12. april 2012.

Oplemenjivanje voća

Nove sorte namenje sušenju treba da se, pored osobina pomenutih kod rodnih sorti, odlikuju elastičnom pokožicom, koja ne puca pri sušenju i visokom količinom šećera, tako da se od 2,5-2,8...

Poljoprivreda

1 stranica

Poljoprivreda/Šumarstvo, Seminarski radovi, Skripte

Objavio dkdk74 · 9. maj 2013.

Organizacija sadnje sljive

sa nagibom do 40 [°] ili 8,8%. Šljiva najbolje uspeva na dubokom, propustljivom, rastresitom, plodnom zemljištu, snabdeveno organskim materijama, koje može da primi i zadrži dovoljne količine vlage u toku...

Poljoprivreda

Visoka poljoprivredna škola strukovnih studija

64 stranica

Diplomski/master radovi, Poljoprivreda/Šumarstvo, Skripte

Objavio studenti.rs · 15. novembar 2020.

Tržište šljiva

plodovi ranih sorti, postižu visoku cenu na našem i inostranom tržištu. Najpoznatiji proizvodi od šljive u Srbiji su sveža i suva šljiva, kao i domaća rakija šljivovica, koja je zahvaljujući...

Poljoprivreda

Visoka poljoprivredna škola strukovnih studija

29 stranica

Poljoprivreda/Šumarstvo, Seminarski radovi, Skripte

Objavio studenti.rs · 20. avgust 2018.

Biznis plan – Program za izradu fabrike za preradu sljiva i drugog voca

Nabavkom šljiva za sušenje, sa terena veće nadmorske visine, gde šljiva kasnije sazreva, produžila bi se sezona sušenja, pa bi se sa tri sušare mogla da se osuši i veća...

Poljoprivreda

20 stranica

Poljoprivreda/Šumarstvo, Seminarski radovi, Skripte

Objavio Ninajesuperdevojka · 29. januar 2015.

Isplativost sadnje sljive

Isplativost sadnje šljive Pektinske materije imaju značaja u tehnologiji želea, mermelade i sličnih prerađevina, a u plodu šljive se nalazi 0,69% pektinskih materija. Što se tiče vitamina, najznačajniji su provitamin...

Poljoprivreda

Akademija strukovnih studija Šabac

53 stranica

Diplomski/master radovi, Poljoprivreda/Šumarstvo, Skripte

Objavio zerina.musicc · 28. decembar 2015.

Proizvodi od voca

Sušene šljive II kvaliteta moraju ispunjavati i sledeće uslove kvaliteta: 1) da su plodovi tako krupni da u pola kilograma ima najviše 120 plodova; 2) da u jedinici pakovanja nema...

Poljoprivreda

22 stranica

Poljoprivreda/Šumarstvo, Seminarski radovi, Skripte

Objavio beli_luk · 12. decembar 2014.

Morfologija, ekologija i agrotehnika šljive

metara, s pravilnim zelenkasto-bijelim listovima. Na svijetu postoji više od 200 sorti šljiva. Plodovi šljive sadrže nizak procenat masti i mali broj kalorija. Odličan su izvor vitamina A, magnezijuma, kalcijuma,...

Poljoprivreda

22 stranica

Agronomija, Maturski Radovi, Skripte

Objavio studenti.rs · 18. novembar 2020.

Program za izgradnju fabrike za preradu šljiva i drugog voća i povrća

Berba šljiva sorte stenlej kratko traje, što joj je sortna osobina. Zbog toga se u sezoni berbe za sušenje, a zbog ograničanih kapaciteta sušenja, ne mogu prihvatiti sve ponuđene količine....

Poljoprivreda

11 stranica

Agronomija, Skripte

Objavio srdjanche100 · 24. mart 2015.

Proizvodnja šljive u Blacu

savremenoj agrotehnici i pomotehnici. Podižu se veliki plantažni zasadi. Stvaraju se i uvode u proizvodnju nove sorte sa sve većim privredno-biološkim potencijalom. Ova činjenica obavezuje proizvođače na sticanje većeg stručnog...

Poljoprivreda

Poljoprivredni fakultet

19 stranica

Poljoprivreda/Šumarstvo, Seminarski radovi, Skripte

Objavio studenti.rs · 25. maj 2017.