Kaše za decu

kvaliteta hrane. Tako prema ovim atributma postoji konvencionalni kvalitet hrane, organski proizvedena hrana, hrana sa geografskim porijeklom i tradiconalnim ugledom, hrana dobijena od GMO, novel food ili nova hrana itd....

Opšta ekonomija

11 stranica

Ekonomija, Maturski Radovi, Skripte

Objavio studenti.rs · 16. maj 2016.

Rezidue i kontaminanti u hrani

S druge strane, razvoj tehnologije i tehnički progres doprinijeli su proizvodnji dovoljno hrane ali kao posljedica pojavljuju se kontaminanti koji nisu prirodan sastojak hrane. Tako se osim prirodnih sastojaka (...

Objavio pandamilkadona · 11. novembar 2012.

Lidersko ponašanje u državnim i privatnim firmama

е о квалитету производа, услуга, хране, воде, околине, пословања. Сви желе квалитет, сви га траже. Међутим, када питате појединца да дефинише квалитет, постаје јасно да реч квалитет има различито значење...

Menadžment

57 stranica

Diplomski/master radovi, Menadžment, Skripte

Objavio studenti.rs · 23. novembar 2021.

Zdrava ishrana

je tečnosti, posebno vode i osvežavajučih napitaka. Poznato je da je prisutnost vode na našoj planeti preko 70% i da je čovekov organizam takođe sačinjen od 70% vode. Da bismo...

Tehnologija

Odsek za poslovne studije Blace

22 stranica

Seminarski radovi, Skripte, Tehnologija

Objavio studenti.rs · 26. april 2021.

Kvalitet povrća u zavisnosti od načina proizvodnje

načinom gajenja povrća omogućavaju se visoki prinosi međutim često se postavlja pitanje nutritivne vrijednosti povrća proizvedenog na ovaj način. Višegodošnja ispitivanja ipak su pokazala da nema bitnih razlika u sadržaju...

Poljoprivreda

Biotehnički fakultet

16 stranica

Poljoprivreda/Šumarstvo, Seminarski radovi, Skripte

Objavio bankar0009 · 21. jun 2013.

Uporedna analiza kvaliteta i bezbednosti hrane iz organske i konvencionalne proizvodnje

procenu kvaliteta tehnološkog procesa tokom proizvodnje hrane, nutritivnu vrednost krajnjeg proizvoda, senzorni kvalitet proizvoda, - biološku vrednost i - etičku vrednost. Kvalitet tehnološkog procesa tokom proizvodnje hrane je veoma važan...

Poljoprivreda

Univerzitet u Beogradu

40 stranica

Diplomski/master radovi, Poljoprivreda/Šumarstvo, Skripte

Objavio DavorNg · 19. mart 2015.

Tehnologija hrane

ojim se osigurava nepatvorenost do njegove potrošnje. Rasijecati i pakirati svježe meso može samo ona organizacija koja za to ima odgovarajuće prostorije i uređaje. Upakirano i ohlađeno meso i jestivi...

Tehnologija

163 stranica

Skripte, Tehnologija

Objavio izuzetnanagrada · 12. april 2012.

Kalijum u ishrani biljaka

smatra se optimalnom i za otpornost (Marschner, 1995). Takva idealna situacija nije uvek pravilo, i u nekim slučajevima postoji obrnuta korelacija, tj. pojava da hranljivi element smanjuje otpornost biljaka prema...

Poljoprivreda

Poljoprivredni fakultet

325 stranica

Agronomija, Skripte

Objavio studenti.rs · 4. februar 2020.

Primena HACCP standarda u unapređenju kvaliteta procesa proizvodnje vina

, tehnologije i organizacije rada. Permanentno se radi na razvoju novih proizvoda, pakovanja, usluga i metoda rad. Osiguravanje zdravstvene bezbednosti proizvoda sprovodi se već u fazi primarne poljoprivredne proizvodnje, primenom...

Menadžment

Visoka poslovno-tehnička škola

19 stranica

Menadžment, Seminarski radovi, Skripte

Objavio studenti.rs · 3. oktobar 2017.

Menadžment totalnim kvalitetom ( TQM ) i studije slučaja

Ovaj kriterijum se zasniva na pretpostavci da je kvalitet ono što korisnici odnosno potrošači žele. Zasnovana na ovom kriterijumu, definicija kvaliteta kaže da kvalitet predstavlja svrsishodnost ili pak, stepen dobrote...

Menadžment

69 stranica

Diplomski/master radovi, Menadžment, Skripte

Objavio aduka071 · 22. decembar 2014.