Pakovanje, transport robe i mesa

- Uslovno dobro meso - meso od životinja koje su obolele a nisu opasne za zdravlje ljudi - Neupotrebljivo meso – pokvareno ili zaraženo patogenim mikroorganizmima 3 Pakovanje mesa je...

Saobraćaj

Veterinarski fakultet

11 stranica

Saobraćaj, Seminarski radovi, Skripte

Objavio studenti.rs · 10. avgust 2017.

Meso i mesne prerađevine

tako da vazduh slobodno struji oko svakog komada mesa, ili u metalnoj, kartonskoj ili plastičnoj ambalaži, ako se prevozi sječeno, kategorisano i zapakovano meso. Smrznuto meso prevozi se u hladnjačama,...

Trgovina

28 stranica

Maturski Radovi, Skripte, Trgovina

Objavio studenti.rs · 18. januar 2021.

Konfekcioniranje i pakovanje pilećeg mesa u klanici A.D. “Topiko“ Bačka Topola

a i jestivih delova do +4°C. Jedno pakovanje može da sadrži samo jednu vrstu i klasu mesa. Meso i jestivi delovi originalno pakovani ne smeju se odmrzavati. Ako se pakovano...

Tehnologija

25 stranica

Diplomski/master radovi, Skripte, Tehnologija

Objavio moscow · 25. oktobar 2013.

Tehnologija hrane

Mljeveno i oblikovano usitnjeno meso moraju se pakirati odmah nakon mljevenja, usitnjavanja ili oblikovanja u nepropusnu ambalažu, a mogu se i zamrznuti (na temperaturama nižim od - 18°C), radi prodaje...

Tehnologija

163 stranica

Skripte, Tehnologija

Objavio izuzetnanagrada · 12. april 2012.

Tehnologija animalnih proizvoda

H, tj. ubrzava proces salamurenja. Fosfati-polifosfati (kondenzirani fosfati): dodaju se u salamuru da bi se povećala sposobnost mesa da veže vodu. Koriste se u proizvodnji svih vrsta kobasica (osim trajnih)...

Tehnologija

56 stranica

Diplomski/master radovi, Skripte, Tehnologija

Objavio studenti.rs · 17. maj 2018.

Tehnologija i poznavanje robe

A I PAKOVANJE 1.5.1. FUNKCIJA I PODELA AMBALAŢE Naziv ambalaţa potiče od francuske reči ¨amballage¨ što znači pakovanje, upakivanje, pribor za pakovanje, a paket(fr. paquet, ital. pacchetto, nem. pack) predstavlja...

Tehnologija

Tehnički fakultet u Boru

361 stranica

Skripte, Tehnologija

Objavio adooo18 · 21. novembar 2013.

Ambalažiranje, paletizacija, kontejnerizacija i skladištenje

a. 2 Seminarski rad iz transportnih sistema Milan Nikolić 1065/2008 -značaj pakovanja i ambalažiranja Proizvodi mogu biti pakovani u standardizovana pakovanja koja se izrađuju od različitih vrsta materijala. Najčešće se...

Mašinstvo

Univerzitet u Kragujevcu

32 stranica

Mašinstvo, Seminarski radovi, Skripte

Objavio Jevra035 · 9. jun 2013.

Tehnologija drumskog transporta

27 Prema vrstama i karakteristikama robe kontejneri se dijele na : 1. kontejnere za prevoz komadne robe, 2. kontejnere za prevoz robe u rasutom stanju i 3. kontejnere za prevoz...

Saobraćaj

Saobraćajni fakultet

54 stranica

Diplomski/master radovi, Saobraćaj, Skripte

Objavio kakacaka123 · 24. februar 2016.

Vrste skladišta

- Natkrivena skladišta – natkrivena skladišta su namijenjena za uskladištavanje,

Opšta ekonomija

20 stranica

Ekonomija, Maturski Radovi, Skripte

Objavio studenti.rs · 19. april 2018.

Primena bar kodova u savremenom preduzetnistvu

38 proizvode, ili odabir stranih principala koji ih podržavaju. I na kraju neka vrsta vlastite promicije kroz referentne liste i stručne osvrte na problematiku. Tehnologije automatskog označavanja i identifikacije proizvoda...

Opšta ekonomija

Fakultet za menadžment

51 stranica

Diplomski/master radovi, Ekonomija, Skripte

Objavio studenti.rs · 31. januar 2019.